再没有一个季节比秋天更眷顾我们的嗅觉了。
春日繁花、夏日荷塘与冬日飘雪，都是需要我们用眼睛去欣赏的景象，但秋天，是哪怕闭上双眼仍能用鼻子感知的季节。
因为秋天是桂花飘香的季节。
古诗有云：便高如兰菊，也让芬芳。
那种诱人的甜香，犹如午后的阳光，或浓或浅，不灼不柔，让人置身其中，每一个毛孔都洋溢着幸福。
桂花也是极耐看的。无论是丹桂的橘红、金桂的嫩黄，抑或是银桂的莹白，都与秋日里深沉稳重的绿互为映衬，顾盼生姿。难怪古人爱吟诗咏 ：
露浥黄金蕊，风生碧玉枝。
千林向摇落，此树独华滋。
如果灵魂有香气，那一定是桂花香。
如果一座城市有桂花，那一定是灵魂有香气的地方。
最喜欢杭州，不为别的，独独只缘一场桂花雨的邂逅。
从萦绕着木樨香的西湖，走到桂花如雨落的灵隐寺；从雷峰夕照，看到平湖秋月；从唐诗里“山寺月中寻桂子”的闲情，沉醉到宋词里“一枝淡贮书窗下”的雅致。
走在石板小径，风吹花落，恍然不觉间，桂花便落了满肩，抖落一身花雨，衣袖却还留花香。
整座城市都浸润了桂子清香，是大雨都带不走的味道，让每个经过的人，随时都被照亮。
记得曾经的秋天，捧着一碗藕粉坐在西湖边喝，微风拂过，桂花纷纷扬扬洒落，满满的秋天甜蜜在舌尖！
南京也是不错的选择。
桂花赤豆小元宵，透明的汤底飘着满满的料。一勺入口，藕粉稠厚顺滑、红豆沙甜松软。舌尖捻过细碎的桂花时带来一缕沁爽的清香，将整碗小元宵的腻一笔带过。
桂花糖芋苗，咕嘟冒泡的铜锅里，白嫩的芋艿经过红糖汤底的长久熬煮，被渲染成红棕，红糖的绵甜和桂花的清香早已你中有我，均匀地包裹了芋艿的每一处。快软烂的时候放入藕粉，让汤水变稠。热的时候吃很暖心，晾凉了，更是半凝的清甜。
桂花甜酒酿，舀起一勺，连汁带米滑入口中。酒曲的轻微刺激感，让桂花香在口中缭绕地更加轻盈。忍不住连吃几大口，桂香和酒气交织上涌，连呼吸都是甜的。
桂花鸭，南京的鸭子，是灵魂有香气的鸭子。闻着桂香长肥，游过落满桂花的湖水，在桂花树下晃荡晃当，或许还吃了桂花的鸭食，人们才吃到了“鸭肉里有桂花香”。
苏州，桂花季吃桂花，吃法不重样。
桂花糖藕，就是把拌了桂花糖的糯米，塞进鲜莲藕的孔隙，然后再蒸熟。要吃的时候，就切成厚厚的片，不规则的藕孔里，滴溜溜的糯米晶莹剔透，浓郁的花香像一只温润的小手，扑打着你的口耳鼻舌身心意，真像是红楼里走出来的吃食呢。
桂花糕，“桂花雨”落在松软的米糕上，碎碎的小屑是热乎的雪，连着桂花蜜的甜味一下就融化在舌尖上。
轻轻咬一口，秋日的芬芳和色泽，都在舌尖上再次绽放，那种满足的感觉就像吃下了整个秋天。
这时候如果再配一碗滑嫩的桂花炖奶刚刚好，中和了米糕的口感，让桂花的甜蜜在嘴里变得愈加香浓。
桂林是一个光看名字就很香的城市，“桂树成林，乃为桂林。”
那一年的中秋夜，住在阳朔的后院旅舍，望着天上的一轮圆月，我自斟自饮，干掉了一坛桂花酿。
水榭边的桂花树抖落一地碎金，和风一路浮过来的，全是怡人的暗香，杯中的桂花酿清冽甘甜，月上中天，清光满地。
忘不了走过的那些有桂花香的城市，吃过的桂花馔，饮过的桂花酒，读过的和桂花有关的诗句。
即使不能远行，家里也萦绕着桂花的香气。
小区楼下种着一株桂花树，这个季节，满树桂子朵朵如橙色暖灯，花香在空气里时不时爆破几粒，酽酽地冲入口鼻，坐在树下看书，或者什么也不干，就是静静的坐着，就已经沉醉。
古人说折梅一枝如同折下春色，是为风雅；
我却觉得不如于清冷秋日寄一枝桂花，暗香袅袅，情深意重，
仿佛沉寂的秋色也因此鲜活和温柔。
昆曲里有［桂花锁南枝］的曲牌，
甜香还在其次，小小的一簇簇的金桂银桂去“锁”了枝条，
何等的缠绵啊，
足够人浮想联翩！
《红楼梦》有一回用过“木樨”这个别称，黛玉说，“好像是木樨香。”探春因此笑她，“大九月里，哪里还有桂花？”还有薛蟠的老婆夏金桂，她家“单有几十顷地种桂花”，人称“桂花夏家”，想想也是蔚为大观啊。
南唐后主李煜曾写下无限惆怅的一句“冉冉秋光留不住”，
但制作完成的桂花蜜，最长保质期可达三年——谁说秋天不能被延长呢。
有螃蟹和桂花香撑腰，连逝去的秋光都显得不可惜了~
【来源：苗客APP】
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