<p>嫩滑虾仁蒸水蛋</p>

嫩滑虾仁蒸水蛋

公众号:一叶美食蒸水蛋是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋很多人会把它蒸成蜂窝状,或者不成形。原因是火大了,水量放太多,水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝。控制好水