公安隊伍教育整頓工作開展以來，東勝公安食藥環犯罪偵查大隊以此為契機，結合“崑崙2021”專項行動，以羣眾需求為盼、為人民利益而戰，不等不靠，主動出擊，近日連破2起生產銷售毒豆芽案，打掉生產豆芽黑作坊1個，抓獲犯罪嫌疑人3名，全力維護了東勝廣大羣眾舌尖上的安全。
在民警破獲的李某厚涉嫌生產銷售毒豆芽案件中，犯罪嫌疑人李某厚為保證豆芽賣相，增加產量和銷量，利用自己經營的豆芽加工廠，在生產黃豆芽的過程中非法摻入4-氯苯氧乙酸納(“豆芽生長調節劑”)並銷售至東勝多家蔬菜批發零售攤位，從中牟利。經民警進一步查實，李某厚平均每天可生產黃豆芽400餘斤，被查獲時已連續生產毒豆芽近萬斤。在食藥環犯罪偵查大隊破獲的另一起涉嫌生產銷售毒豆芽案中，民警在犯罪嫌疑人王某羣、全某生產豆芽黑作坊內，當場查獲無根劑”6-苄基腺嘌呤”兩瓶，毒豆芽100餘斤。經查，王某羣自2018年至2020年間，先後13次購買"無根豆芽素"（“6-苄基腺嘌呤”）並在豆芽生產過程中非法添加使用，豆芽成品對外銷售非法牟利。
目前，李某厚、王某羣和全某3人已因涉嫌生產銷售有毒有害食品罪被採取刑事強制措施，案件正在進一步偵辦中。
小編科普：
毒豆芽是指在豆芽生產過程中非法添加對人體有害的6-苄基腺嘌呤("無根豆芽素"的最主要成分)和4-氯苯氧乙酸鈉(豆芽生長調節劑)等工業原料、激素、農藥、獸藥、抗生素等，從而改變豆芽生產週期和外觀，增加豆芽產量，最後流入市場銷售的豆芽。因其添加的很多物質都對人體有害，故稱為毒豆芽。人們長期食用含有以上成分的豆芽，會對身體健康產生嚴重危害。
警方提示
在此，警察蜀黍提醒廣大消費者，在購買豆芽時一定要擦亮眼睛，學會識別“問題豆芽”。
第一步：“看芽根”。“問題豆芽”基本沒根，即便有根，根部也較為圓滑。正常豆芽根較長有鬚根，且不規則。
第二步：“觀芽色”。“問題豆芽”顏色過白。正常豆芽則是青白或奶白色。
第三步：“嘗口感”。“問題豆芽”不會有濃郁的豆芽清香。
同時警察蜀黍也鄭重提醒豆芽生產者和經營者：
要自覺遵守法律法規，嚴禁在豆芽的生產過程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等物質，誠信守法生產銷售。
要自覺履行索證索票義務，把好進貨查驗關，學會辨別“問題豆芽”，為消費者提供安全放心的豆芽，保障東勝食品安全。
來源：平安東勝