尖椒炒皮蛋，香辣可口，簡單易做

尖椒炒皮蛋

By 全の美食

原料：尖椒、皮蛋、小米辣、蒜、鹽、油、糖、醬油、蠔油。

做法步驟：

第1步、尖椒，小米辣切好。

第2步、皮蛋切小塊。

第3步、加點蒜末。

第4步、鍋裏熱油爆香蒜末，倒入尖椒，小米辣大火翻炒均勻，炒至起虎皮狀。

第5步、加鹽，醬油，蠔油，糖，翻炒一下，倒入皮蛋翻炒均勻即可。

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