什麼菜能夠去火，什麼菜能降血壓，我相信有很多朋友都會很想聽這種秘訣！很多朋友都是想破了頭，絞盡腦汁的想找到到底什麼菜，對我們身體更好呢，到底什麼菜，能夠讓我們的血壓和血脂降下來，夏天的時候太熱了，能讓我們去去火，在家裏面做飯的朋友，或者是家庭主婦，他們很喜歡看這種文章，一般他們看到了這種文章之後馬上就會記錄在自己家的食譜裏面，然後當夏天或者是到了應季的時候，身體出現什麼不適，馬上就把它用起來，其實這也是大家現在的一個普遍狀態了，都是這麼想的，想要對身體更好一些，現在也講究養生，更注重大家的健康了。
其實這也是一個非常好的狀態和趨勢，大家都注重自己的健康，和我們的飲食習慣，會漸漸地改變成一種健康的模式，之前小編就聽説過像日本的朋友，他們為什麼身材比較苗條，然後身體也比較健康，就是因為他們的飲食比較清淡，而清淡的飲食呢，也就是他們的飲食習慣了，所以説像我們中國的一些朋友的飲食習慣也有不同的點，北方地區，還有湖南四川的朋友他們的口味會比較重一些。
像上海呀，廣東地區他們的口味會比較清淡一些，其實相對來説的話，隨着我們年齡越來越大，還是吃清淡一點的飲食會比較好的，那麼還是有很多朋友，他改不掉自己的這個愛好這個習慣，我就喜歡吃辣的，就喜歡吃口味重一點的。有的時候到了夏天天氣熱，他們就會上火呀，或者有一些三四十歲的朋友的，他們的血壓也會比較高，血糖也會稍高一些，這種不太健康的狀況，也是成了一個普遍現象。
也沒有人知道他的具體原因到底是吃什麼，知道你是哪一種飲食習慣，讓自己變成這樣的，所以説大家知道了這些事情之後也漸漸的把一個清淡的飲食習慣，或者是讓自己的飲食更健康，這樣的一個想法變成一個飲食準則。也有很多朋友，他們去上一些營養飲食這樣的課程，或者是去學一些這些飲食健康的方法，還有我們日常應該怎麼做啊？飲食上應該怎麼做啊？運動啊應該怎麼做。這些東西他們都瞭解得很清楚，但是這些朋友往往忽視了一個最重要的點，就是其實恰恰是我們之前很熟悉的這樣的食物，它對我們的身體好，營養也是非常多的。
比如説芹菜，這個勤勤懇懇的小蔬菜，每年到了過年的時候，我們會吃一些芹菜餡兒的餃子，因為這寓意着我們整年都會非常的勤奮，但是好像大多數的家庭，除了過年很少有吃芹菜的。除非是吃芹菜餡兒餃子，在我們家幾乎就是吃不到芹菜的炒菜，芹菜餃子也就是最多的了，所以説每次到了過節或者是過年的時候吃芹菜餃子，就是唯一一次了，但是説實話，我們家裏對於芹菜還是沒那麼討厭呢，因為芹菜他的口味是非常好的。
不過像我的話，是不是特別喜歡吃芹菜餃子的，我覺得每個家庭裏面都會有這樣一個人，不喜歡吃芹菜，所以呢，這也就是我們對芹菜瞭解的比較少的一個原因吧，但是我相信大家應該都知道芹菜的好處是特別多的，多吃芹菜呢，不僅可以讓我們的身體清熱解毒，而且不管是夏天秋天冬天吃，哪個季節對我們的身體好處都是特別的多，老人吃芹菜也是特別的好，而且芹菜很難做的重口味，像我之前在外面吃過乾鍋土豆片，這個菜吧裏面會放一些芹菜，但是芹菜，不管怎麼做他都是做不到太重口味的，所以這些也是一個非常好的點。
多吃一點點芹菜呢，好處絕對不會少，如果大家吃膩了芹菜餃子，也可以用水煎餃子這樣的方式來做，這樣的話，那也會改變一下我們的這個芹菜的口感，芹菜的好處，真的特別多，小孩吃了能夠讓自己胃口好，女性吃也能夠改善低血糖這樣的情況，高血脂高血壓的老人們，他們吃起來也會有一個緩解的作用。
