黃瓜黃瓜是比較常見的一種蔬菜，氣味比較清淡且口感很脆爽，特別是炎熱的夏季是一種具有降暑解渴的蔬菜。黃瓜能夠清血除煩熱，還能解毒，具有消炎的功效。含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，有利於“清掃”體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。含有大量的維生素E，這種元素能起到抗老的作用，因此日常食用黃瓜有延緩衰老的效果。
小土豆香煎小土豆不僅味道好，營養價值也高，土豆中含有的維生素C，比一些水果還要高，有着抗氧化的功效，不僅美白皮膚還能補水養顏，尤其土豆中含有的膳食纖維，能夠促進腸道的蠕動，不僅排出體內的宿便，還能將體內的垃圾毒素清除乾淨，有利於減掉大肚腩，輕鬆瘦出小蠻腰
馬蘭頭是江浙一帶比較流行的野菜，夏季吃馬頭蘭能清熱解毒。常食對降低血壓，保護心血管有益，馬蘭頭對於抗菌有一定的好處，而且也可以有很好的預防痢疾疾病的作用。而且也可以有利尿的功效，對於散熱也有一定的好處。同時補充了豐富的蛋白質，對於預防痢疾以及降壓來説都是很不錯的選擇。還有排毒抗衰，滋補身體，增強抵抗力之效。