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在咱們國家，內臟是一類很特別的吃食。不光種類五花八門，關於內臟的各種説法也爭議頗多。這內臟到底會不會威脅健康？到底吃多少算合適呢？網上有人覺得內臟含有毒素、高膽固醇和高脂肪，所以威脅健康。其實，這樣的

近日，一則男子每天連吃三頓醃製品確診胃癌晚期的消息登上熱搜。長期食用醃製菜是否會危害身體健康？醃製菜怎麼吃更放心？帶着這些問題，記者採訪了首都醫科大學公共衞生學院營養與食品衞生學系教授、副院長餘煥玲。

本文轉自：人民網-科普中國最近到了食用柿子的季節。柿子一直以來都被人們寄予美好的期待，希望吃了它能夠“柿柿順心”“心想柿成”“好柿成雙”。但在吃柿子這件事上，爭議頗多。有人誇它好吃又營養，也有人説它難

本文轉自：人民網-科普中國一碗熱騰騰的小米粥，是很多人的最愛。如果每天都喝1碗小米粥，身體會有什麼變化？今天我們就來一起聊一聊。 小米的營養價值如何？ 1、脂肪 小米和大米都是我們日常吃的主食，它們的

25歲的小米一直有月經不規律的問題，之前看西醫吃了不少藥，但效果一般。後來朋友推薦她看中醫，被診斷氣血不足，醫生開了些中藥給她調理。為了加強補血效果，她還網購了很多補血的食物，一開始吃紅棗、阿膠補血，

痛風被稱為“不死的癌症”，這種疾病雖然不會危及生命，但卻超級痛苦。只要痛風發作，那感覺就彷彿在“上刑”。想遠離這種痛苦，飲食上還真得多注意因為食用嘌呤含量高的食物後，一部分嘌呤會在人體內通過代謝轉化成

前些天和朋友一起吃飯，餐桌上朋友表示自己現在只吃魚、蝦、雞肉等，不再吃豬牛羊肉了。問及原因，朋友表示她選擇的這些都屬於白肉，白肉已經成為講究時尚、注重健康的人士們的吃肉選擇。而紅肉，脂肪太高、容易導致

 　　工作疲憊了，很多圈友喜歡吃點好的犒勞自己一番；生病難受了，很多圈友也會吃點好的補補身體。　　這種“好習慣”你以為是在養身體，實則可能是在滋養癌細胞！小心越補身體越差！　　哪些飲食習慣容易滋

前些天和朋友一起吃飯，餐桌上朋友表示自己現在只吃魚、蝦、雞肉等，不再吃豬牛羊肉了。問及原因，朋友説她選擇的這些都屬於白肉。白肉已經成為講究時尚、注重健康的人士們的吃肉選擇。而紅肉，脂肪太高、容易導致肥

粽子口感美味，但對於糖尿病患者來説，如何挑選粽子種類很關鍵，既要滿足口腹之慾，又要注意避免血糖過度升高。#糖尿病飲食#今天小爆老師，就跟大家説説：豆沙粽、紅棗粽、蛋黃粽、鮮肉粽，糖尿病人咋選？吃之前