文|小饒姐。（專注優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
從一位風華正茂的年輕少女，到全身心都圍繞孩子打轉的辣媽，其中的酸甜苦辣只有自己能夠知道。如何能夠讓新手媽媽減少一些手忙腳亂的情況就交給我吧。孩童時期是最無憂無慮的，家長們只要保證他的安全，能夠吃得好玩得好就好。就交給我解決如何均衡營養，如何讓孩子們高高興興吃飯的問題吧。
【銀耳柑羹】
銀耳被稱為是平民燕窩，很多女性都將銀耳燉煮熬成銀耳湯，來補充膠原蛋白，美容養顏，效果還很不錯。不過你知道嗎？如果銀耳中再放入一個東西，它的美容養顏和滋補功效會更加突出，這樣東西就是香柑。銀耳本身就含有非常豐富的氨基酸和蛋白質，香柑皮薄肉多，含有的維生素c極其豐富，而且還有促進消化、通暢腸胃的作用。所以用銀耳和香柑來製作一道銀耳柑羹，對女性朋友來講有加倍的益處和滋補。
冬天可以給媽媽做這樣一道能夠大量補充膠原蛋白和維生素c的營養品，促進媽媽皮膚的新陳代謝，使面色更加紅潤有光澤，整個人的狀態也會慢慢變得越來越年輕。
做法：
1、取一朵泡發後的銀耳，去掉底部洗淨，用剪刀將銀耳剪成非常細碎的小塊，清水浸泡3~5個小時，可以幫助銀耳出膠。
2、取乾淨的燉鍋，將浸泡的銀耳倒入鍋中，再加入足量的水，大火蒸燉一小時左右。
3、燉銀耳的時候處理香柑。香柑去掉表皮和白色的筋絡，掰成一瓣瓣的備用。
4、往煮沸的銀耳鍋中加入50克左右冰糖和適量開了口的紅棗，繼續燉煮約20分鐘。
5、取15克左右玉米澱粉，用清水調和成水澱粉備用。
6、鍋中放入備好的香柑片，稍微翻滾一下後倒入準備好的玉米水澱粉，翻攪一下就可以出鍋了。香柑煮的時間不宜過長，以免破壞其中的維生素c。水澱粉能使湯汁變得濃稠，也可以不加。
温馨提示：
銀耳柑羹這道湯品雖然價格低廉實惠，熬製簡單方便，但長期飲用功效卻是非常明顯突出的。對於媽媽們來講，這是一道非常實用而且易於腸胃吸收的美味佳餚，十分值得嘗試，大家快為自己和媽媽學起來吧。
以上看來，均衡孩子的營養，調動起寶寶吃飯的興趣是很簡單的事情。多多關注一些美食，就會給各位寶媽寶爸一些提示，甚至在此基礎上加以改良，做出更適合自家寶寶的口味的食物。父母也是一個職業，且是終生不退休的職業，從孩子的出生一直照顧到人生的最後，感謝父母無條件的付出。