這樣的芝士烤牛奶你能吃多少？

全網都在做超級火的烤牛奶，聽説又嫩滑又有營養，奶香濃郁……説不下去了，口水都掉下來啦，趕緊安排起…

By 陳米開    【豆果美食官方認證達人】

用料

純牛奶 500G

玉米澱粉 50克

細砂糖 25克

蛋黃 3個

芝士 2片

蛋黃 1個（刷表面）

做法步驟

1、奶鍋加入3個雞蛋黃。

2、加砂糖。

3、玉米澱粉。

4、牛奶。

5、芝士片。

6、用蛋抽攪散，在開小火煮，記得邊煮邊用攪拌，以免糊底，直至濃稠順滑。

7、倒入模具中，抹平，震出空氣，蓋上保鮮膜，放涼放冰箱冷藏3小時。

8、海氏烤箱210度提前預熱好，取出冷藏好的牛奶麪糊，切成8等份。

9、擺上烤盤，刷上雞蛋液。

10、送入烤箱，調210度烤21分種。

11、時間到，完美出爐。

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