相信大多數父母都希望自己的寶寶聰明健康，食物營養是寶寶智力與體力發育的關鍵所在。要想讓寶寶健康平安成長，就必須從安全、衞生、健康、合理的飲食着手。日常生活中，父母必須瞭解寶寶食品的安全常識，不能隨意給食物給寶寶食用。
以下這三類食物寶寶如果吃多了，會影響大腦的發育，使寶寶智力出現問題。孩子多愛吃，也儘量別給吃。
1.含鋁食物
世界衞生組織提出，人體每天攝鋁量不應超過60毫克，如果超過這個允許攝入量，會導致記憶力下降、思維能力遲鈍。含鋁的食物在哪些呢？例如：膨化食品是以含水分較少的穀類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹製成，比如薯片、蝦片等，膨化食品往往加入含鋁膨鬆劑，讓質地更為鬆脆，孩子們很愛吃，媽媽要注意控制。
2.含過氧脂質的食物
過氧脂質對人體有害，如果長期從飲食中攝入過多會對身體不好，影響大腦。這些食物有，例如：炸過魚、蝦的油，其他如魚乾、醃肉等。
3.過鹹食物
人體對食鹽的生理需要極低，寶寶每天攝入4克以下，過多食用的話，會導致智力遲鈍、記憶力下降。例如：有些家長喜歡做輔食時，添加過多的鹽、醬油等。
那麼，有哪些食物能使福寶變得更聰明呢？
父母在為寶寶準備飲食時，應給寶寶多準備這四類益智食物，讓孩子越吃越
①脂類食物：促進寶寶智力開發的基礎物質
適量食用這些食物，可以提高寶寶記憶力，讓寶寶越來越聰明。這些食物有動物肝臟、蛋黃、魚類和大豆等。需要注意的是，動物肝臟不能一次性大量食用，要有規律地進行食用，斷奶的寶寶可以食用添加少量動物肝臟的粥類。月齡稍大的寶寶可以每週吃一次動物肝臟，每次食用量不要過多。
②礦物元素和維生素：對寶寶智力開發起到催化作用
礦物元素和各種維生素對寶寶智力發育有很大幫助，含這些元素的食物有水果、蔬菜、菌類、海藻類、海鮮類等。但要注意的是，並不是每一種食物都適合寶寶食用。一般來説，適合寶寶食用並對寶寶智力發展有幫助的食物用橘子、蘋果、香蕉、胡蘿蔔、菠菜、蘑菇、紫菜、蝦皮、海帶、花生等。
③優質蛋白質：寶寶智力的源泉
據科學研究證明，經常食用優質蛋白的兒童頭腦更靈活聰明。優質蛋白食物包括瘦肉、蛋類、魚肉、乳類和豆類。
④碳水化合物：為寶寶的大腦提供能量
適量補充糖對寶寶智力有好處。除了麪粉、大米等含糖食物之外，還可以適當吃一些甜食。適量補充糖分對寶寶智力有好處，但不能過量，否則會影響寶寶食慾。
小書蟲媽媽温馨提示：
寶寶攝入合理的營養，對其身體發育是十分有益，爸爸媽媽在生活中，一定要注意給寶寶挑選讓寶寶更聰明的食物。