現在很多人越來越注重養生，合理的飲食非常關鍵，今天推薦一道適合三月清腸的家常菜——萵苣炒木耳。萵苣是一種脆口美味的蔬菜之一，木耳是黑色的菌類食材，兩種一起是絕配，萵苣不要只會涼拌了，搭配木耳具有補腦安神，調理神經，消除疲憊的作用，還可以疏通人們的腸道。三月後很多人淤積許多毒素，尤其是胖人容易導致三高，必須要控制體重指數，減少高熱量的攝入。其實萵苣的脆口美味，只需要2塊錢一斤，你們學會萵苣炒木耳的烹飪方法？我們具體聊一下吧。三月，最該多吃此菜，等於“天然瀉藥”，排出毒素，腸道通暢了。
【萵苣炒木耳的烹飪方法】
製作食材清單：準備2個萵苣，木耳少許，清水少許，食用油若干，食鹽和雞精若干，大蒜少許等等。
烹飪第一步：先將萵苣去掉葉子，將萵苣皮去掉，萵苣切成片待用，將鍋中燒一鍋開水，下萵苣煮一會兒，撈出來備用。
烹飪第二步：將木耳去掉根部，將木耳先用温水泡開，然後在鍋中煮3分鐘左右，還可以加上一些食鹽，將木耳撕成塊備用，
烹飪第三步：把鍋清洗乾淨，鍋中加少許油，下一些大蒜煸炒幾下，加上萵苣炒至斷生為止，加上木耳一起炒一炒，加上少許水。
烹飪第四步：轉中火煮幾分鐘，撒上食用鹽少許，雞精少許，胡椒粉少許，撒上一些葱花或者韭菜，均勻煸炒片刻，這道美味可口，百吃不膩的萵苣炒木耳做好了。
推薦語：萵苣是三月別錯過的綠色蔬菜，萵苣脆爽可口，搭配木耳是絕配，可以滿足人們一天的營養，裏面的萵苣素有助於改善失眠，調理人們神經系統。木耳含有需要的膳食纖維等物質，加快腸道的蠕動，比瀉藥清腸效果還好，緩解便秘，保持腸道的潔淨，早食早受益。
你們學會這道萵苣炒木耳的正確做法？（所有圖片來自網絡）