羨慕別人不生病,三種食物要多吃,補充營養,健腦益智,早吃早好
西紅柿既可以生吃也可以熟吃,有些人喜歡把西紅柿當做水果食用,從營養學的角度上來説,西紅柿含有大量的維生素C和番茄紅素,這是西紅柿營養價值高的原因。生吃西紅柿雖然可以為機體補充維生素C,西紅柿在日常生活中最好還是煮熟食用,這樣西紅柿的營養價值會更高,經過了加工的西紅柿,可以更能提高血中番茄紅素的等的抗氧化濃度,高温和植物油會增加番茄紅素等抗氧化劑的釋放,充分發揮抗氧化的作用。
樹莓是一種多年生、樹結漿果的小灌木類落葉果樹。可以將其分為四種類型:即紅樹莓、黃樹莓、黑樹莓和紫樹莓;草莓果實為紅色。對於女性而言,覆盆子是非常好的美容養顏食物。覆盆子中所含的黃酮類物質,具有美容養顏的作用。另外人們食用樹莓以後,還能加快身體內血液循環,能滿足大腦對氧氣的需求,經常食用能起到健腦益智的重要作用。
青椒是餐桌上必不可少的一種配菜,一根青椒的熱量大約為14大卡,而一般我們做菜,兩根是極限了,因此也就是最多28大卡的熱量,這個數值的熱量和很多的蔬菜水果比起來,並不是特別的高。生吃青椒不僅可以保留其中易被高温破壞的維生素等營養成分,而且這些營養活性成分更容易被人體吸收。因為青椒偏辣味,冬天多吃點青椒,可以促進血液的流通,可以調節人體體温,使人體發熱,所以在寒冷的季節吃青椒可以預防感冒。