秋水共長天一色
一朝白露凝秋色
9月7日12時8分
迎來“白露”節氣
天氣轉涼,草木凝露
水土濕氣凝而為露
秋屬金,金色白
白者露之色,而氣始寒也
——《月令七十二候集解》
當太陽到達黃經165度時為白露
這是二十四節氣中的第十五個
標誌着孟秋已盡,仲秋將始
喀納斯秋景(本報資料圖)。□劉是何攝
白露是反映自然界氣温變化的節令
隨着温度降低,水汽在地面
或近地物體上凝結成露珠
所以有,白露至,天氣已轉涼
初秋的五彩灘五彩斑斕,美如畫卷(本報資料圖)。□劉是何攝
白露節氣
晝夜温差加大了
早晚秋涼
白天夏熱
這正是“秋令”的特徵
額爾齊斯河金秋(本報資料圖)。□陳洋攝
一場秋雨一場寒
天涼,莫忘加衣
秋日烏倫古湖夕陽美(本報資料圖)。□劉是何攝
9月6日16時5分
新疆氣象台發佈暴雨藍色預警信號
7日夜間到8日白天,塔城地區、阿勒泰地區北部、石河子市、烏魯木齊市、昌吉州、巴州北部山區、哈密市北部等地的部分區域有微到小雨(山區為雪),山區局部有中到大雨或雪;上述地區大部伴有5級左右西北陣風,東疆風口風力9級左右。
8日夜間到9日白天,阿勒泰地區北部山區、巴州北部山區等地的局部區域有微到小雨或雪。
白露丨習俗·飲食
釀米酒
江蘇,浙江,湖南資興興寧、三都、蓼江一帶等地有自釀米酒習俗,特別是白露時節,尤其樂於釀米酒。這個時節釀出的米酒温中含熱,略帶甜味,稱作“白露米酒”。
吃龍眼
福建福州有“白露必吃龍眼”的習俗。民間認為,白露吃龍眼能大補身體。這是因為龍眼有補血養血的功效,讓人臉色紅潤。此外,龍眼還有安神、緩解失眠的作用。
喝白露茶
白露時節,茶樹經過夏季的酷熱,此時正是生長的極好時期。白露節氣之前採摘的茶葉叫早秋茶,從白露之後到十月上旬,採摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一點,深受茶客喜愛。
採十樣白
在浙江温州一帶,尤其是蒼南、平陽等地在白露之日有采“十樣白”(也有“三樣白”的説法)來煨烏骨白毛雞(或鴨子)的習俗。“十樣白”就是十種帶“白”字的中草藥,如白木槿、白毛苦等中草藥。
打核桃
白露時節是核桃成熟的時期。農諺中有“白露打核桃、吃核桃”的説法。這並不是因為核桃成熟才如此説,主要是白露節氣到來後,天氣漸冷,人體需要一些温補的食物讓身體逐漸適應。
聲明:轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯繫,我們將及時更正、刪除,謝謝。
來源:新疆日報