白露 | 天自此日涼 露從今夜白

白露 | 天自此日涼 露從今夜白

秋水共長天一色

一朝白露凝秋色

9月7日12時8分

迎來“白露”節氣

天氣轉涼,草木凝露

白露 | 天自此日涼 露從今夜白

水土濕氣凝而為露

秋屬金,金色白

白者露之色,而氣始寒也

——《月令七十二候集解》

當太陽到達黃經165度時為白露

這是二十四節氣中的第十五個

標誌着孟秋已盡,仲秋將始

白露 | 天自此日涼 露從今夜白

喀納斯秋景(本報資料圖)。□劉是何攝

白露是反映自然界氣温變化的節令

隨着温度降低,水汽在地面

或近地物體上凝結成露珠

所以有,白露至,天氣已轉涼

白露 | 天自此日涼 露從今夜白

初秋的五彩灘五彩斑斕,美如畫卷(本報資料圖)。□劉是何攝

白露節氣

晝夜温差加大了

早晚秋涼

白天夏熱

這正是“秋令”的特徵

白露 | 天自此日涼 露從今夜白

額爾齊斯河金秋(本報資料圖)。□陳洋攝

一場秋雨一場寒

天涼,莫忘加衣

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秋日烏倫古湖夕陽美(本報資料圖)。□劉是何攝

9月6日16時5分

新疆氣象台發佈暴雨藍色預警信號

7日夜間到8日白天,塔城地區、阿勒泰地區北部、石河子市、烏魯木齊市、昌吉州、巴州北部山區、哈密市北部等地的部分區域有微到小雨(山區為雪),山區局部有中到大雨或雪;上述地區大部伴有5級左右西北陣風,東疆風口風力9級左右。

8日夜間到9日白天,阿勒泰地區北部山區、巴州北部山區等地的局部區域有微到小雨或雪。

白露丨習俗·飲食

釀米酒

江蘇,浙江,湖南資興興寧、三都、蓼江一帶等地有自釀米酒習俗,特別是白露時節,尤其樂於釀米酒。這個時節釀出的米酒温中含熱,略帶甜味,稱作“白露米酒”。

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吃龍眼

福建福州有“白露必吃龍眼”的習俗。民間認為,白露吃龍眼能大補身體。這是因為龍眼有補血養血的功效,讓人臉色紅潤。此外,龍眼還有安神、緩解失眠的作用。

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喝白露茶

白露時節,茶樹經過夏季的酷熱,此時正是生長的極好時期。白露節氣之前採摘的茶葉叫早秋茶,從白露之後到十月上旬,採摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一點,深受茶客喜愛。

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採十樣白

在浙江温州一帶,尤其是蒼南、平陽等地在白露之日有采“十樣白”(也有“三樣白”的説法)來煨烏骨白毛雞(或鴨子)的習俗。“十樣白”就是十種帶“白”字的中草藥,如白木槿、白毛苦等中草藥。

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打核桃

白露時節是核桃成熟的時期。農諺中有“白露打核桃、吃核桃”的説法。這並不是因為核桃成熟才如此説,主要是白露節氣到來後,天氣漸冷,人體需要一些温補的食物讓身體逐漸適應。

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來源:新疆日報

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