農村人口稀少,地域廣闊,資源豐富,野花和雜草隨處可見。農村之所以風景優美動人,與它那路邊一株株野草綠植是分不開關係的,特別是到了春夏這種萬物生長的季節以後,這些綠植的長勢就會更為旺盛,在鄉下很多地方都能夠茁壯的紮根生長起來。但很多人在面對這類植株時,卻往往不會怎麼上心,因為鄉下眾多野草固然能夠清新環境,但它們單株看起來卻不那麼美觀,所以就自然難以吸引起人們的注意的,當往往就是這樣,才會錯過很多農村價值珍貴的寶草。農民通常只知道一些常見的雜草,如果它們有藥用價值,這些野草就會受到重視,甚至有些農民會把它們從荒山野嶺引進種植在自己家附近。一些雜草,因為它們對農作物的生長有害,也會為農民所熟知,一旦被發現就會被清除。也有雜草可以被別人買賣,由於它們的經濟價值和稀有物種,農民們特別關注它們。一旦被發現,就像找到金子一樣。但是更多的野草,農民雖然經常見到,但是卻叫不出它們的名字,不知道他們有什麼用處。
在農村裏面最煩的就是各種野花野草了,在家附近的這些野草,只要隔上一段時間沒有去清理,就會擋住房前屋後的路,有時候這些野草還會進家門,在院子裏面生根發芽,有一些甚至還會爬到牆壁、房頂上面去,很是煩人。荒地裏一“野草”,農村氾濫成災,竟是珍貴藥草,價值不比艾草差。
這種野草就是蔞蒿,這是一種菊科蒿屬的多年生草本植物,它的植株有一種清新的味道,莖條有時候會匍匐在地面上,有時候又會生長得離地面很遠,植株最高可以達到150釐米左右,剛剛長出來的蔞蒿莖條是綠褐色的,到了後面長大之後就會變成紫紅色。
這種蔞蒿在我國南北都有分佈,一般生長在河湖岸邊或者沼澤地裏面,即使是一些荒地、山坡、路邊、樹林下面都有它的身影,在農村裏面最煩人的就是這種蔞蒿,生命力很頑強,生長又非常的迅速,割掉之後,第2年又會生長起來擋路,老煩人了。
這種在農村氾濫成災的蔞蒿,竟然還是一位珍貴的藥草。蔞蒿的全草都可以入藥,如果身上哪個地方出血了,血量又不多的話,就可以用蔞蒿來止血。身上有傷口,害怕發炎的話,也可以用蔞蒿入藥,除此之外蔞蒿還有一些其它的藥用價值,對黃疸有很好的療效。
這種蔞蒿可以拿來吃,在幼芽期的時候採摘它的嫩芽和葉子,可以當作蔬菜來吃,還可以醃製成醬菜泡菜。但是等到蔞蒿長大之後,它的莖條和樹葉變粗了,口感也不好了,就不可以吃了。這種蔞蒿在民間還是艾草的替代品,效果、價值不比艾草差。
嫩芽期的蔞蒿是一種很美味的食材,但是長大後的蔞蒿則非常的煩人了。這種蔞蒿的繁殖能力很強,當它的果實成熟之後,就會被風吹落到各個地方,到了第2年春天的時候,就會從各個角落裏面發芽生長,到了秋天的時候落葉了,它的莖條會木質化,想要把它鋤掉的話也有點麻煩。
如果要栽種蔞蒿的話,最好選擇扦插繁殖,生長速度最快,而且又經濟又實用。選擇生長健壯的蔞蒿上面的老莖條,剪去上面的嫩芽,然後再把莖條插進土裏面,先澆足水保持土壤濕潤,過上半個月,這個莖條就會發芽了。到了夏天高温的時候要經常澆水,保持土壤濕潤,但是不能積水。如果要做成中藥材的話,就把長成的蔞蒿割下來,曬乾之後切段就可以拿去賣了。
各位親愛的讀者朋友們,有在野外見到過這種在農村氾濫成災的蔞蒿嗎?如果大家還知道它其他的珍貴价值,歡迎大家在下方評論留言,與其他讀者朋友一起分享討論。