氣温逐漸升高，每升高一度，對於做飯的人來説，走進廚房的慾望就降低十分。
可是廚房不想進，飯依然要吃，怎麼辦？
今天這道菜來解救你，涼拌苦菊！
除了苦菊之外，我們可以選擇在夏天涼拌一切，只要你掌握了我的獨家秘製涼拌汁！
原料
苦菊、花生、鹽、生抽、醋、白糖、耗油、香油。
做法
1、平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟。
2、去皮，敲碎。
3、苦菊洗淨瀝乾水分備用。
4、掰段，放入碗內。
5、生抽、醋、白糖、香油、耗油，調成醬汁。
6、將花生碎放入。
7、倒入醬汁。
8、攪拌均勻，即可。
獨家秘製涼拌汁配方
生抽*2、蠔油*1、陳醋*3、白糖*1、香油*1
其中數字代表比例，如果拿不準，可以用勺子進行測量哦~