醬香濃郁肉質軟爛,富含蛋白質鈣鐵鋅,孩子超愛吃營養美味又下飯
關於在孩子飲食方面,由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維繫着父母的心,他們很擔心孩子的健康問題,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食,讓孩子吸收均衡營養,並健康茁壯成長。
今天一隻小雞腿為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是:五花肉燜土豆
這道菜對孩子好處:土豆含有非常豐富的膳食纖維,也就可以幫助腸胃的運動,對於身體來説,也是可以幫助消化,避免腸胃對這些食物影響到身體的健康。土豆還可以很有效的幫助到身體。五花肉也同樣具有豐富的營養,其中含有蛋白質、脂肪、維生素、有機鐵等。孩子多吃很營養。
這道菜是由:五花肉、土豆、豆瓣醬、葱、生抽、蠔油、白糖、味精、花椒、八角、姜等食材和調料烹飪而成。
做法如下:
第一步:土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡一會兒。五花肉放入電飯煲中加水煮十餘分鐘。好的五花肉切大片備用。
第二步:加油燒熱,放入花椒、八角、幹辣椒炒出香味。放入五花肉片,煸幹水分,炒出油,放入一滿勺豆瓣醬,將豆瓣醬炒出紅油,放入土豆片。淋上生抽,放入蠔油、白糖,燉至土豆軟糯,放少許味精即可。灑上葱花,加蓋1分鐘,激出葱香味即可出鍋。
營養小貼士:五花肉提前煮十幾分鍾,燜好後更加軟糯適口。
大家好我是一隻小雞腿,選擇正確的飲食對健康的幫助很大,所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐,這樣才能讓孩子健康茁壯成長,今天的育兒美食就分享到這裏嘍,想了解更多育兒飲食知識的請關注我哦!如果您喜歡這篇文章,請點贊或分享給更多的人看!