世界那麼大我們去吃吃看！我是美食專探，接下來我將與大家一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活的快樂！進入我們今天的正題吧！
今天給大家分享三種做麪食常用的油酥的做法。下面一起看看先做第一種準備50克的麪粉，加入少許食用鹽，先攪拌一下腳好備用。鍋中倒入100毫升的食用油，遊樂以後加了葱花和8角，然後香炒糊，烤糊以後把它撈出來。
然後把調好的麪粉放進去，開小火不停的翻拌，炒着面胡微微發黃就説明可以了，然後倒入碗中，像這樣第一種油酥就做好了。第二種油酥同樣是50克麪粉，找煉的食用鹽攪拌均勻，然後在裏面倒入了由隨後在不停的攪拌均勻就可以了。
攪成這樣，第二種油酥就做好了。第三種油素還是50克的麪粉，同樣是一雙眼先攪拌均勻，然後倒入糧油邊倒邊攪拌。小蟲像現在這樣特別的黏稠就調好了。以上是三種油酥的做法，下面來説一下他們的用途。
第一種用油炒的油酥，它主要用於燒餅或者火燒，因為它的起酥效果特別好，這是第二種用熱油澆出來的油酥主要用於千層餅或者花捲兒，因為它的起層效果特別好，這是第三種，用糧油攪拌成的油酥，也叫油酥面，它的用途是做各種的糕點或者酥餅。
好啦，親愛的朋友今天的美食文章分享就到這裏啦，如果您有更好的做法或者不同的觀點歡迎在評論區留言哦~