説到麪包，其實種類還是蠻多的。但麪包之間的差異並不是很大，最大的不同是麪包的夾心，以及麪包外部是否有食材的點綴。如果拿麪包當主食，我們還是更喜歡吃那種最簡單的普通麪包，因為這樣我們能夠嚐到麪包的原味，而且多吃不膩哦！
現在很多面包店裏都有這種連排麪包，就是一次做很多，想吃撕下一塊就可以，想吃多少吃多少，特別過癮！當然你也可以根據自己的口感，任意揮灑自己的創意。所以今天我們就來做一款非常好吃的聯排麪包，這絕對是絕佳早餐選擇。因為做法非常簡單，而且無論何時何地都能輕鬆搞定，特別解饞更解餓。不用黃油不用高粉，提前1天做好，又軟又拉絲，早餐孩子吃上癮！
那濃郁的麪包香味加上綿柔的口感，堪稱麪食中的經典之作。麪包別再買了，自己在家做，不用黃油不用高粉，柔軟拉絲真好吃！這款聯排麪包做法特別簡單，只用幾步就能輕鬆搞定，現在就跟我一起來感受一下聯排麪包的不凡魅力吧，你肯定會越吃越香的！
【自制小麪包】
製作配料：普通高級麪粉200克 玉米油20克 白糖40克 鹽2克 酵母2克 雞蛋1個 牛奶80克
製作方法：
1、把所有的材料混合，揉成光滑的麪糰，放冰箱冷藏發酵一晚；
2、發酵好的麪糰放在砧板上揉搓排氣，然後搓成長條，切成大小一致的9個小面劑；
3、把每個小面劑整理揉圓；
4、然後把模具鋪一層油紙，或是刷一層植物油，把每個小面劑擺放進去；
5、放在温暖的地方密封發酵至兩倍大小；
6、發酵好以後刷一層蛋黃液，放在提前預熱的烤箱，上火170度，下火180度烤大約25分鐘左右即可；
7、出鍋之後刷一層蜂蜜，撒適量椰蓉，稍微放涼後即可脱模；
8、柔軟又拉絲的小麪包真的比買的還要好吃，喜歡的趕緊試試吧！
9、顏值高更解饞！
