大家好,很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵,那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。
紅薯葉
紅薯葉以前在農村都是沒有多少人吃的,一般都是扔掉,或者用來喂家禽,其實這是相當可惜的。紅薯葉現在被好多地方稱為“蔬菜皇后”“長壽菜”,營養價值甚至超過了很多的常見蔬菜。紅薯葉的膳食纖維、維生素C、B族維生素、煙酸等營養元素含量,都比常見的蔬菜要高出不少,要知道,這些營養元素正是糖人所需要的,打敗糖尿病,糖人每天都必須要攝入一定量的這些營養物質。不僅如此,紅薯葉中的黃酮類物質比較豐富,具有非常強的抗氧化性,能夠有效提升人體的免疫力,同時還對降血壓、降血脂有一定的療效。
茼蒿莖炒內
食材:茼蒿莖,豬肉,小米椒,料酒,生抽,生薑,大蒜,食鹽,食用油。
烹飪方法
1、把茼蒿清洗乾淨,撕掉葉子,把莖老的部分切掉,留下嫩的部分,切成長段待用。
2、豬肉清洗乾淨,切成長條,豬肉最好是選半肥半瘦的肉。這樣的肉做出來口感才好。
3、熱鍋涼油, 放豬肉,料酒一起翻炒至其上色,再放生薑,大蒜,小米椒一起煸炒出香味。
4、然後倒入茼蒿莖,食鹽一起翻炒至茼蒿莖斷生,最多翻炒一分鐘的樣子,不用炒太久喲。
5、最後倒入一點生抽調味,翻炒均勻之後就可以出鍋啦,香噴噴的茼蒿莖炒肉就做好啦,時令蔬菜加肉一炒非常的好吃喲。
南瓜藤
大家都知道,常吃一些南瓜,具有輔助治療糖尿病的作用,這主要是因為南瓜含有很豐富的鉻元素。南瓜其實是不能吃太多的,因為其升糖速度較高,那麼,南瓜藤就是很不錯的食療選擇了。南瓜藤是一種水分足、熱量低、纖維高、維生素豐富的食物,非常適合糖人,常吃一些可以起到延緩餐後血糖上升的作用,還可以在一定程度上改善各種糖尿病症狀,對於穩定血糖、防治併發症很有益。南瓜藤還含有一定量的葉綠素等營養物質,對於改善血壓也有一定的療效。
空心菜
國人十分熟悉的空心菜,其實是β-胡蘿蔔素與維生素C這類抗氧化營養素含量豐富的蔬菜,夏季受到豔陽曝曬,紫外線會讓體內活性氧大量發生,造成光老化,因此特別適合補充含有豐富抗老營養素的食材。β胡蘿蔔素還可在體內轉換成維生素A,具有維持眼睛健康,並且修護黏膜,提高免疫力的功效。根據有機農業全球資訊指出,空心菜富含碳水化合物、脂肪、蛋白質,以及多種礦物質維生素,由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠組成的粗纖維素,能夠重整腸道環境,改善便秘,排出體內毒素。
生菜
生菜中含有膳食纖維、碳水化合物、各種維生素及多種礦物質,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、消耗脂肪、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有豐富的膳食纖維和鉀、鈣、鐵等多種礦物質,有降血糖、延緩餐後血糖升高的功效。因此,生菜可防治由糖尿病引起的心血管併發症。生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。一般人羣和糖尿病患者均可食用,尿頻、胃寒的人應少吃。生菜對乙烯極為敏感,儲藏時應儘量遠離蘋果、梨和香蕉等,以免誘發赤褐斑點。將生菜洗淨,加入適量沙拉醬直接食用,常食可有利於女性保持苗條的身材。
黃麻菜
被稱為「國王的蔬菜」的黃麻,抗老化的β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E含量都很豐富,而醫師也指出,黃麻的胡蘿蔔素是菠菜的4.6倍、綠花椰菜的19倍,鈣是菠菜的9倍、綠花椰菜的10倍。而黃麻中促進代謝、消除疲勞的維生素B羣,其中的維生素B1、B2含量也比菠菜高出5倍,此外鉀、鐵等礦物質含量,與其他的黃綠色蔬菜相比含量也高出許多。含有如此豐富營養的黃麻菜,能提高免疫力、預防癌症與老化、防骨質疏鬆、修護胃黏膜、預防高血壓,養顏美容,預防貧血,此外黃麻中還有水溶性膳食纖維能夠降低膽固醇、改善便秘,預防肥胖以及糖尿病,對於大腸癌以及生活習慣病的預防,也具有優異的效果。
芹菜
血糖偏高或者存在高血糖的朋友,可以在生活中適當的多吃一點芹菜,青菜,具有降低糖分,降低脂肪和降低膽固醇的功效,也可以阻止身體從食物中吸收這些營養成分,可以比較好的改善血液的環境,因此對三高疾病患者來説是一個理想的食物。
適合夏天食用的蔬菜還有許許多多,這裏就不一一贅述了。一個人每天吃500克的瓜菜,等於喝了450毫升高質量的水,而且夏季蔬菜多種多樣,對於食慾不振,暑熱上火,便秘頭昏的患者來説都能緩解這些症狀。夏天多吃蔬菜既能補水還能保健身體,清熱除煩,所以還在等什麼,趕緊吃起來吧。
以上所説的您學會了嗎,科學養生使我們越來越長壽,當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係,關注我,將帶您一起探尋養生之路。