春天是個易上火的季節，因為春季風大，氣候乾燥，所以導致人特別容易上火，稍有不注意就有咽乾疼痛、眼睛乾澀、臉上長痘等都上火的症狀。因此在這樣一個乾燥季節裏，一定要多喝湯湯水水。
説到湯湯水水，我家春天最常喝的湯水就是銀耳蓮子南瓜羹了，這款湯水口感清甜，軟糯好吃，最主要的是，它的營養很豐富。它含有植物性膠質、多糖、胡蘿蔔素、維生素A等等微量元素，還含有多種氨基酸和膳食纖維等營養物質。要知道，它裏面的膠質可增加皮膚彈性，加上它的滋陰潤燥作用，長期服用有潤膚的功效哦。所以説，愛美的女性要多喝，對皮膚是有好處的！
這款湯水我家每週必做的節奏，簡單又美味，用來當早餐也很合適，我覺得與其用護膚品，不如多吃這些天然的美容食物，至少是健康無副作用的。關鍵還便宜，10塊錢能煮一鍋。所以我非常推薦大家在春天多喝這款湯水，比阿膠還要養人，常喝皮膚水潤氣色好，別錯過哦！
【銀耳蓮子南瓜羹】
所需食材：南瓜適量、蓮子1碗、銀耳1顆、枸杞適量、冰糖適量
1、將幹銀耳放在清水裏，浸泡20分鐘，我準備的銀耳有點多，是四個人的分量，如果你家吃的人不多，建議放一半就可以
2、幹蓮子也需要放在水裏浸泡20分鐘，泡好後記得把蓮子芯給去除，要不然成品蓮子會有點苦
3、接着將南瓜去皮去囊後，切成小塊狀
4、銀耳泡好後，用手撕成小的碎塊狀，記住根部不要
6、煮好的銀耳蓮子南瓜羹趁熱加入適量的冰糖和枸杞，攪拌均勻後。蓋上蓋子，在悶3分鐘即可享用
7、成品，春天氣候乾燥，多喝這款湯水，滋陰潤燥，常喝皮膚水潤，氣色好
它比阿膠養人，10塊錢煮一鍋，春天干燥要多喝，快來試試吧！