進入冬天之後，天氣越來越冷，有的時候還能達到零下十幾度，這時候有的人家就喜歡熬粥喝，或者煮一些茶飲，而紅棗就成了人們經常食用的食物之一。
俗話説“一日吃三棗，終生不顯老。”，且它的營養價值很高，含有蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、多種人體所需的氨基酸、鈣、鐵、磷等營養成分，對人體十分有益，還被稱為是“天然的維生素丸”，紅棗真的有這麼神奇嗎？下面我們就一起來看看吧！
紅棗的營養價值1：美容養顏
有的人喜歡生吃紅棗，但是吃完後又感覺不是很舒服，嚴重的還出現了腹瀉的情況，如果你是這種症狀，那麼你可以用水煮紅棗喝，同時，把紅棗的皮去掉，切成小片，或者是用紅棗煮米飯，這樣既可以補充到營養，又不會對身體造成影響吃到美味的紅棗了。
而且每天適量的吃些紅棗，對於愛美的女性們來説，還能夠起到美容養顏、防止脱髮的作用。
紅棗的營養價值2：補氣安神
雖然現在物質條件好了，但是人們因為高節奏的生活，導致身體健康一直是處於亞健康的狀態，還特別容易氣虛，晚上難以入睡。
這時候我們每天可以適量的吃些紅棗，在中醫上，紅棗可以幫助養血安神、補虛益氣、健脾和胃的食材。再加上一些富含鐵的食物泡着一起食用。
如葡萄乾、李子幹、杏幹、桂圓乾等，這樣能夠起到互補的作用，彌補紅棗中的鐵元素少，起到補血的作用，利於人體的消化吸收。對於貧血的人羣來説，是個不錯的食療佳品。
紅棗的營養價值3：調理脾胃
生活中，因為不良的飲食習慣，有很多人的脾胃功能都不是很好，甚至是長期處於便秘或者是腹瀉的情況。
而紅棗就可以很好的幫助我們解決這個問題，據《本草綱目》中記載：“紅棗味甘、性温，具有補氣益中、治療脾胃不和等功效。”因此，經常脾胃虛弱、身體虛弱、消化不良總是鬧肚子的人羣，可以每天食用適量的紅棗，熬粥一起食用效果會更佳哦。
紅棗雖好，但要注意這兩點：
1、兒童不要多吃。兒童如果吃了過多的紅棗，有可能會加重消化系統的負擔，造成腹脹、消化不良的症狀。同時大棗的糖分比較多，還容易引發兒童的齲齒。
2、糖尿病人羣不要多吃。紅棗中含糖量較高，糖尿病人儘量要少吃，一天最多隻能食用一兩顆紅棗，避免血糖不穩定的現象。
最後，如果你沒有患有疾病，也要注意適量食用。一天生吃的話，不要超過5顆，避免因為紅棗過多，給我們增加肥胖以及糖尿病的發生危險。