楠木軒

女性過了四十歲,常吃三種美食,美容護膚,排毒消脂,好處多多

由 万俟傲白 發佈於 健康

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
酸辣開胃泡雞爪
材料:雞爪約450g、料酒一湯勺、薑片6片、冰塊適量、大蒜、幹辣椒、尖椒、香菜
做法:
1、雞爪洗淨後,去除雞角,並切成兩瓣;切兩瓣的時候,記得從肉厚的地方先切一下再剁開,以免剁亂了哦~
2、鍋里加入冷水,放入雞爪;放入一大湯勺料酒,加入薑片,一起大火煮5分鐘左右。煮好後的雞爪從中間肉厚的地方,用筷子可以輕鬆戳破~
3、將煮好的雞爪撈出,放入冷水中,加入冰塊,使雞爪涼透;這樣可以泡除雞爪上的膠質。沒有冰塊的朋友也可以不用,直接用冷水就可以了。
4、乘雞爪冷卻的時間,準備好備料。將青尖椒切成小圈圈,幹辣椒切開,大蒜剁碎;香菜切成小段。撈出冷卻好的雞爪,分別加入適量的生抽、米醋和白糖。
韓式燴扇貝
1.鍋中加入薑片白酒煮沸水,加入扇貝肉焯水至變色撈出瀝水備用
2.大蒜切末,香葱切葱花
3.韓國辣醬、生抽、辣椒粉、白糖、鹽加入少許清水調成醬汁
4.起鍋熱油,炒香蒜末
5.加入扇貝
6.然後迅速加入醬汁翻炒均勻
7.出鍋裝盤撒上葱花即可
玉米燒排骨
1.排骨冷水下鍋,加幾粒花椒,焯水撈出。
2.鍋中倒油,放入排骨,煎至兩面金黃。
3.然後,放入葱姜八角,五香粉炒香。
4.放番茄醬,紅燒醬油(老抽)翻炒使排骨上色。
5.加熱水淹沒所有食材。
6.大火燒開,放入玉米小火燉30分鐘,加適量鹽,繼續燉30分鐘。
7.最後,大火收汁,出鍋。