農村最值錢的一寶,經常食用健康主動來,誰吃誰受益
靈芝,又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,為多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘的功效,用於眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。靈芝原產於亞洲東部,中國古代認為靈芝具有長生不老、起死回生的功效,視為仙草。靈芝已實現人工種植,,但藥用價值遠遠低於野生靈芝。
增強機體免疫力
若人的免疫系統功能正常,它能保護人體免受細菌、病毒侵害,如果免疫功能失調紊亂,就會引發各種疾病,如呼吸道感染、腫瘤、肝炎、失眠等。靈芝孢子粉含有靈芝多糖、三萜、有機鍺等物質,可促進巨噬細胞的吞噬作用,提高T淋巴細胞和殺傷細胞(NK)的活性及淋巴細胞的轉化率,促進免疫球蛋白的形成,增強機體體質。靈芝在提高人體免疫力作用這方面功效可見一斑。
抑制腫瘤
靈芝多糖是靈芝中最有效的成分之一,能夠有效抑制癌細胞的擴散,提高機體的免疫功能,增強患者自身的防癌、抗癌能力。靈芝還可以通過促進白細胞介素等內源性抗癌物質的生成,促進單核巨噬細胞的吞噬功能,提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,所以,靈芝目前成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的首選藥物。
食用禁忌
雖然靈芝能夠和幾乎所有食品同吃,仍需要注意的是,雖然靈芝原則上能適合幾乎所有人,但是老人和小孩的體抗力和免疫力都比較弱,肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用靈芝,抵抗力會更大,功效會更強,但服用時需要適量。
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(圖片來源網絡)