愛吃茄子的人,身體不會差,但切忌與一物同食,現在知道還不晚
茄子的功效:
1、防癌抗癌
茄子含有豐富的維生素C和多種抗癌的微量元素,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。同時它也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。
2、美容養顏
茄子含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素,微量元素等人體所需的營養物質,而且膳食纖維豐富,能夠起到很好的美容養顏,幫助我們代謝的作用。
3、保護肝臟
茄子中富含膳食纖維,可以促進消化預防便秘,有效排除體內垃圾毒素。其中富含豐富的類黃酮不僅可以預防感染,而且還可以清理血管,降低膽固醇,預防動脈硬化,有效預防心腦血管疾病的發生,還有解毒的效果,可以起到保護肝臟的作用。
茄子的禁忌:
螃蟹+茄子
兩種食物分開來吃都十分的美味,但是如果兩種食物一起吃,對人的腸胃是有害的。
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(以上圖片來自網絡)? ?