板栗屬於乾果類的食物,富含豐富的維生素C,能夠保持我們身體的血管肌肉部位的正常功能,除此之外,它還能夠延緩人體衰老,是老年人保健的佳品。板栗中含有大量不飽和脂肪酸和多種微量元素,這些物質能營養心肌,而且能保護心血管,提高血管彈性,它可以讓人類的血壓與血脂保持正常穩定狀態,具有平肝降壓,排毒養顏的作用。
黃桃的營養價值是很高的,富含維生素C、胡蘿蔔素、纖維素等,此外,還含有硒、鋅等多種微量元素,和普通的桃子相比,黃桃口感獨特,雖然含有蘋果酸和檸檬酸,但甜味甚濃,由此可見,黃桃是一種營養價值很豐富的一種水果。
絲瓜的營養豐富,在瓜類蔬菜中,其蛋白質、澱粉、鈣、磷、鐵及維生素A、C含量都是比較高的。絲瓜的營養價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有皂甙,能夠潤膚美容,抗衰老,排毒養顏。