4類食物，容易引起便秘，試試3物泡水，幫助通氣、滋潤。
進入秋冬之後，氣温進一步降低。我們感到很多涼爽甚至寒冷的時候，一個煩惱也隨之多見起來，那就是“便秘”。
其實在大多數人的映像裏，便秘的原因主要就是火重，或者是“水”少了，這才能更好地解釋大便乾硬。
但是，便秘雖然和火重、滋潤不夠有關，也和氣候有一定的關聯。但不能忽視的是，便秘更和我們的飲食習慣有關。如下4類食物，其實更容易引起便秘：
1、細糧：我們現在物質生活水平提高了，很多人的嘴也越來越“刁鑽”，只喜歡吃精細糧食，如精麪粉、碾米機加工幾次的精細大米等。而那些粗糧逐漸被人們遺忘。
客觀點説，細糧的口感更好，有助於改善食慾。但是，細糧在精加工過程中，會流失很多營養成分，食物纖維就是其中之一。如果只吃精細糧食，人體攝入的食物纖維就會不足，就更容易發生便秘了。
2、辛辣：現在很多人的食慾都不太好，平時總覺得沒有什麼好吃的，總需要藉助一些能促進食慾的食物，辛辣食物就是其中之一。
正常人適當吃點辛辣，有助於祛除寒濕。但吃得過多，不但容易上火，還使得體內津液煎熬，腸道乾涸失去濡潤，從而就會出現便秘了。
3、燻臘：現代人大多在他鄉拼搏，而燻臘食物則更有家鄉的味道，讓人從心裏產生一種親近之感。那熟悉的味道，更是記憶深處揮之不去的美味。
但是，燻臘食物大多含有一些多餘的添加劑，食鹽也會特別多。高鹽食物本來就容易導致體內水液代謝紊亂，從而促生、或者加重便秘。
4、冷飲：大家別以為天氣冷了，冷飲就沒有了市場。其實現在很多人，即使在寒冷的冬天也會吃點冷飲的。
從順應天時的養生角度看，這叫“逆天行事”。冷飲食物吃多了，會在體內形成一定的寒濕之氣，阻礙陽氣，從而影響腸胃的運行。腸胃氣機不能肅降，便秘也就更容易產生了。
總之，俗話説“病從口入”。便秘的問題，和我們的飲食習慣是密不可分的。上述4類食物，最好能控制一下。尤其是已經有了便秘的人，在做好上述4點之外，還可以適當做點飲食調理，幫助更快緩解已經形成的便秘。
那麼，有哪些食物能幫助我們調理便秘呢？蘆菔山梅子液。
大家最熟悉的，應該是蜂蜜之類的“潤腸通便”。蜂蜜性味甘温，能滋陰養氣，對便秘確實有一定的緩解作用。
結合自然來看，土壤的水分不足就會揚塵，蜂蜜則是相當於給這種乾燥的土壤澆水。對於便秘的改善也是可行的。但自古單味成方，最合適的調理避免的藥食，可以結合如下幾味藥食來進行：
火麻仁：性味甘平，能入脾、胃、大腸三經。《本草綱目》認為它能潤腸通便，歷代醫家將其用於血虛津虧的腸燥便秘。
郁李仁：性味辛苦甘而平。能入脾、大腸、小腸經。主要能潤燥滑腸，下氣利水。在潤腸通便的同時，還能利小便，這是其它潤腸藥食所不能比擬的。
決明子：性味酸澀而寒，蛀牙能疏風清肝，潤腸通便。
茯苓：茯苓性味甘淡而平，能健脾滲濕。
萊菔子：萊菔子就是蘿蔔菜籽，能通氣健脾，理氣化痰。
上述幾味一起熬水，對於長期便秘的人來説，是非常不錯的調理藥食。
要知道，之所以出現長期便秘、或者反覆出現便秘，歸根究底還是一個原因——不通。也就是氣機的不通，尤其是脾胃的氣機窒礙所知。
在中醫的理論裏，我們進食的飲食水谷，在胃裏被腐熟，經小腸“分清泌濁”、脾的“生化輸布”，到大腸的“分泌糟粕”。
這才是一個完整的消化過程，更是一個明顯的“下降”趨勢。可以説，之所以有大便，能夠大便，就是脾胃氣機下降的結果。
這就需要特別説説裏面的萊菔子了。古人也有將其炒黃炒香後熬水喝的做法，對於脾胃氣機不好的便秘，是有所幫助的。這個方法，中醫稱之為“降氣通便”。
而科學發展之後，結合中藥的配伍原則，利用現代科學手段把萊菔子更進一步加工。不但保留了它“降氣通便”之用，還加入了其它藥食的“潤腸通便”之能，便秘的朋友可以瞭解一下。