冬季常食紅薯營養又健康，卻不宜和此物同食，還有人不清楚
紅薯含有大量的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及鉀、 鐵、銅、硒、鈣等多種微量元素，營養價值非常高，有“長壽食品”的美譽。
紅薯維生素C豐富，冬季經常食紅薯可抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現，抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。
紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，冬季常食紅薯對老年性便秘有較好的療效。
需要注意的是吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透為宜；紅薯忌與柿子同吃食，二者同食，紅薯中的糖分在內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，吃多了嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
大家喜歡吃紅薯嗎？
（圖片來自於網絡）