旺盛的野草，卻是補鈣佳品，堪比牛奶，價值珍貴卻少有人識

薺菜：儘管牧羊人的錢包是一種野生植物，雖然體積很小，但是內涵卻很高，因此請不要低估牧羊人的錢包。每100克牧羊人的錢包中最多含約294mg鈣，即使與牛奶相比，它也是不含糊的，幾乎是牛奶中鈣含量的三倍。

野芹菜：芹菜，很多人喜歡吃，有句俗話“膳食纖維之王”，儘管它並不是蔬菜中膳食纖維素的最高含量。

薺菜：不僅富含蛋白質，而且還含有許多微量元素，例如鈣和鐵。特別地，鈣的含量最高。每100克冷蒿的平均鈣含量是牛奶的7倍以上。許多普通的大豆產品都不如它。

灰灰菜：可以吃灰灰菜的幼莖和幼苗，味道鮮嫩。灰灰菜含有多種纖維素，尤其是灰灰菜還含有大量的鈣。每100克灰灰菜中所含的鈣為209毫克，遠高於普通蔬菜。吃它不僅可以促進兒童的生長髮育，而且對缺鈣的中老年人有一定的保健作用。