天冷,它和黑芝麻是絕配,煮一碗不到3塊,面如桃花過冬季!最近北方的天氣越來越冷,大部分地區的氣温已達到零下十幾度,讓很多“冰美人”變得擔心起來。最近公司很多女同事,都反饋説手腳冰涼的厲害,而且氣色也變很差,不知道大家是否也有同樣的情況呢?如果想要改善手腳冰涼,那麼飲食方面一定要做調整,俗話説:五穀雜糧最養人,在我們身邊有很多種食材,可以幫助恢復氣血,比如今天要給大家説的一員:黑豆!
常言道:常吃黑豆,可百病不生!黑豆大家一點都不陌生,而且也是日常中較為常見的食材,它的營養非常豐富,富含18種氨基酸、多種維生素、碳水化合物、核黃素、硫胺素以及鈣、鐵、鉀、磷等多種礦物質元素。除此之外,黑豆是典型的高蛋白,含量是牛奶的12倍,也是非常難得的鹼性食物,常吃黑豆可以清除體內的自由基,促進血液的循環,補充氣血,臉色慢慢就會好起來。
黑豆烹飪的方法有很多種,比如用它來熬粥、煲湯或者是蜜黑豆等等,今天小猴子就教大家一個簡單的吃法,除了黑豆之外,自己還搭配黑芝麻、黑米和紅糖三種食材,混合一起做成豆漿,不僅能夠起到補氣益血,還能美容養顏,我一年四季面色紅潤,全是託了它的福,而且冬季用它來代替牛奶,營養價值高,下面就把詳細做法分享給大家。
三黑豆漿
所需食材:黑豆30克、黑米30克、黑芝麻10克、紅糖2塊
詳細製作方法
1、提前將備好的黑豆淘洗乾淨,然後用常温水浸泡4小時以上時間,由於浸泡時間較長,我都是在前一天晚上浸泡。
2、黑米同樣淘洗乾淨後,用温水浸泡15分鐘備用。浸泡黑米時,水會變成紫棕色,這屬於正常現象。
3、備好的黑芝麻不要直接使用,平底鍋預熱後,放入黑芝麻,小火慢炒黑芝麻出香味後,倒出備用。
4、食材處理好之後,分別將黑豆、黑芝麻、黑米倒入豆漿機中,加入適量的清水,選擇豆漿程序,等待15分鐘左右的時間。
5、豆漿攪拌好之後,先不要急着倒出,這時將紅糖放入豆漿中,並攪拌至紅糖融化後,就可以倒出趁熱食用了。
手腳冰涼不用愁,3種食材一起煮,每天喝一碗,面色紅潤有精神!在寒冷的冬季,女人一定要做好保暖自己,尤其是一些體質偏寒的女性朋友,更要多加註意!這道三黑豆漿不知道大家學會了沒有,快來試試吧!
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