在天文學上，
立夏表示即將告別春天，
是夏天的開始。
人們習慣上都把立夏當作是
温度明顯升高，炎暑將臨，
雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。
夏三月，養護陽氣為主
立夏是夏季的開始，故祖國醫學認為 ：夏三月，陽盛於外，人應該以養護陽氣為主，所謂“陽氣”者，是指人的各項生理功能，在夏天均處於旺盛的狀態。
故夏季養生應着眼於保護人體的各項生理功能的正常發揮，適應夏季萬物成長的特點，為主要養生原則。
夏季應重視心神的調養
從中醫五行學説和髒象學説的角度分析，夏天屬火，與心相應，而心主血脈，又主神志。夏季應重視心神的調養。
在中老年人對高温天氣的適應性差的情況下，夏季一定要寧心安神為要務，保持樂觀開朗的心態，儘量避免過喜、過怒、過於驚恐、過於悲傷、過於思慮等情志的刺激，保護好心腦等器官的正常生理功能，以避免重大疾病的發生。
古語有云：“心靜自然涼”，只要保持平靜恬淡的心態，快樂歡暢的心情，就能平安地渡過炎熱的夏季。
晚睡早起，順應陽盛於外的狀態
立夏之後，作息時間應以晚些入睡為宜，此時一天的暑熱時期已過，晚上較為清涼，故容易入睡。夏天可適當早些起牀，因天亮時間較早，夏天午後最好能安排午睡片刻，這樣休息時間就會增加以幫助消除疲勞。
適當進食消暑及清淡食物
夏季天氣悶熱，人體出汗多，消耗大，而腸胃消化功能在夏天也較為薄弱，故飲食方面宜進食清淡、易消化、水份多的菜蔬和牛奶水果為好，湯水是每天必不可少的。
夏季可適當食些辛味以開提陽氣，如姜、葱、蒜等，出汗多要注意適當補充鹽份。
另外多吃些有益的水果亦可適當增酸以利肝脾之氣機暢順。廣東人喜歡早餐喝粥，晚上有湯水補充，在夏季尤為適宜。
兩款夏季消暑湯水及菜餚
一、節瓜、瑤柱瘦肉湯
材料：節瓜1條，瑤柱15粒，豬瘦肉250克，薑絲少許。
做法：
1、節瓜去皮切塊，瑤柱浸泡10分鐘，瘦肉切片。
2、食材放入鍋內，加適量清水，武火煮開，改小火慢煮40分鐘，加入食鹽調味，即可食用。
養生作用：清熱解暑 養陰生津
適宜人羣：一般人羣均可食用，體虛寒者不宜過多食用。
二、蓮藕綠豆煲豬骨湯
材料：蓮藕一節，綠豆50克，豬骨500克，食鹽適量。
做法：
1、蓮藕削皮切塊，綠豆浸泡2小時，豬骨斬塊焯水。
2、食材放入鍋內，加適量清水，大火煮開，小火慢煮1.5小時，加入適量食鹽調味，即可食用。
養生作用：綠豆清熱解毒，蓮藕營養價值高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補等功效，豬骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。
適宜人羣：這是一款簡單又好喝，清熱祛暑功效的湯，老少皆宜。
立夏·三忌
冷飲
貪一時冰爽口感，吃過多冷飲，會讓“喜燥惡濕”的脾胃受傷，出現腹脹、食慾減退、容易睏倦等症狀。
消熱解暑可以新鮮果蔬代替，比如西瓜、桃子、草莓、黃瓜、綠豆等都是很好的清熱利濕食物。
大汗
立夏以後，自然界中陽氣漸長、陰氣轉弱，氣温逐漸走高，體內新陳代謝加快。中醫認為，“汗”為心之液，汗出過多易傷陽氣。
生活中要避免劇烈運動導致大汗淋漓，可選擇散步、慢跑、打太極等慢節奏的有氧運動。
濕熱
受濕熱天氣的影響，人體也容易出現一些不適反應，包括口苦、食慾下降、腹瀉，還可能出現皮膚濕疹。
可多吃些祛濕、清熱解暑的食物調理身體，如：薏苡、黃瓜、空心菜、萵筍、蓮子、冬瓜等。
來源 ：最緊要健康GRT、廣州醫科大學附屬中醫醫院、廣東衞生信息
廣州日報·新花城編輯：林靜
【來源：廣州日報】
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