楠木軒

每天吃上幾粒花生會帶來什麼?6個健康好處要了解,希望你喜歡

由 沈建伏 發佈於 健康

花生對於我們來説是不陌生的,我們從小到大都會吃到過花生。花生是非常常見的食物,也是老少皆宜的食物。

雖然花生很普通很平凡,但是小小的花生卻藴含着豐富的營養和價值,不僅能夠補充營養能量,而且還可以滋養身體,讓身體更加健康,在生活中花生就有“長生果”的稱號。可見,花生是一種非常不錯的食物,在平時時不時吃上幾粒是可以的。

雖然説大家都吃過花生,但是對花生的營養價值並不是很瞭解,也可能不知道常吃花生會有什麼好處。現在就為大家進行講解。

6個健康好處要了解

1、降低膽固醇

花生雖然油脂含量較高,花生油就是花生壓榨的,但花生油脂是不飽和脂肪酸,並且花生含有一種物質,這種物質能夠促進人體體內的膽固醇分解成膽汁酸。

而這種膽汁酸是比較容易排出的,從而能夠幫助減少體內膽固醇的含量。並且花生的油脂本身是不飽和脂肪酸,不會像動物脂肪那樣容易引起肥胖,對預防中風、冠心病、腦梗塞等這樣的心腦血管疾病有幫助。

2、抗衰老

花生當中含有豐富的維生素E,這種維生素能夠幫助滋養我們的皮膚,能夠起到美容養顏的作用。並且維生素E具有一定的抗氧化性,能夠起到抗老化的效果,對身體健康是很有好處的。

3、提高記憶力

花生當中含有尼克酸、核黃素等等多種維生素,這些物質對增強記憶力有幫助。並且花生的油脂當中也含有較為豐富的鋅元素,這種元素對增強我們的記憶力,促進孩子的智力發育也是很有好處的。

4、提高凝血、止血的功能

花生中富含各種維生素的,其中花生含有維生素K,這種維生素具有止血的功效。特別是花生的紅衣,能夠促進增加體內血小板的含量,增強血小板的效果,並抑制纖維蛋白的溶解。因此,吃花生能夠提高凝血、止血的功能,這樣是非常不錯的。

5、補鈣,強健骨頭

花生的含鈣量也是比較不錯的,雖然不是特別高,但是花生含有的油脂是不飽和脂肪酸,這種物質對促進鈣質的吸收是有幫助的,也就是説吃花生有利於鈣的吸收。

而鈣吸收比較好,那麼就能夠起到不錯的補鈣作用,對老年人來説能夠預防骨質疏鬆,對中年人來説能夠強健骨頭,對於青少年來説能夠促進骨頭的發育。在平時吃點花生,好處還是不少的哦。

6、潤肺止咳

花生當中富含油脂,主要為不飽和脂肪酸,這種能夠起到滋潤肺部的作用,對緩解咳嗽有一定的幫助。如果平時經常咳喘、痰中帶血,吃點花生會帶來不錯的效果。

吃花生4件事要注意

1、過敏不要吃

雖然花生是老少皆宜的食物,大部分人是能夠吃的。但是偏偏有部分人對吃花生過敏,如果是這類人吃了花生的話,那麼可能會帶來危險的。

因為花生中有一種特殊的過敏源,而花生的過敏發作是很快的,過敏的人一旦吃了花生有可能會危及生命,這是值得注意的。

2、消化不好的人要少吃

花生是堅果的一種,其消化並不是那麼容易的,再加上花生富含油脂,往往需要膽囊、肝臟等器官助力,才能有效消化。

而如果是消化能力不好的人,尤其是有膽囊炎、脂肪肝、肝功能異常的人羣就不宜吃花生了,否則可能會加重消化道的負擔,給身體帶來壞處。

3、花生不宜油炸

很多人吃花生是喜歡炒一下或者油炸一下,這雖然能夠讓花生更加的好吃,但這樣容易破壞花生的營養價值,並且會使得花生的熱量變高,吃了就更容易發胖,長期吃的話對身體健康不是很好。

4、鹹花生不宜多吃

鹹花生,也叫鹹水花生或者鹹乾花生,總之就是在加工的過程中會加入大量的食鹽。這樣的確能夠讓花生更加的好吃,同時也是一道很不錯的下酒菜。

但是,現在的人攝入的鹽分是比較多的,如果還吃比較多的鹹花生,那麼很容易導致攝入鹽分超標,從而容易誘發高血壓,帶來心血管疾病,反而是不利於身體健康的。

怎樣吃花生最好?

花生想要吃得健康,吃得營養,建議是將花生曬乾或者水煮之後吃,然後注意水煮的時候不要加過多的鹽分。

這樣做出來的花生往往所含的營養成分保留完整,營養價值較高,也容易吸收,味道也是非常不錯的。在平時吃上幾粒,十幾粒,對身體健康是很有好處的,值得試試。