蜂蜜是比較常見的一種滋補品，在生活中很多人喜歡用它調理身體，蜂蜜具有很多對身體比較好的功效，它能夠排毒瘦身，還可以止咳祛痰。關於蜂蜜的吃法有很多，每一種都非常的美味，大家知道吃蜂蜜的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
1、改善睡眠
生活中總是出現失眠的人可以適當的吃蜂蜜，蜂蜜有助於人們睡眠，主要是它有一種能作用於全身的鎮靜劑。大家可以在睡覺前取一滿勺蜂蜜，然後可以加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草，之後用35攝氏度温水衝制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
2、排毒瘦身養顏
蜂蜜具有比較好的殺菌效果和解毒效果，它能夠把身體中的廢物排出體外，還可以幫助人體改善新陳代謝，讓身體中不能夠消耗的脂肪，在體內得到燃燒。蜂蜜中的糖分如果能夠在胃部運送到血液中，就能變成能量，很快地消除疲勞。
3、抗疲勞
對於身體經常出現疲勞的人來説，可以常吃蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的果糖，葡萄糖，這兩種物質可以很快被吸收利用，有效的改善血液營養狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，一般只需要15分鐘就能明顯消除疲勞症狀。腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。
4、潤肺祛痰止咳
蜂蜜具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效會更加的顯著以及有效。在出現咳嗽等情況時，準備雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次後咳嗽的情況就會自動的消失。
5、改善便秘症狀
蜂蜜藴含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動;豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便秘情況;而葡萄糖和果糖成分不會對腸胃造成負擔。
6、蜂蜜洗臉潤膚
每次洗臉時，先用温水清洗面部，然後倒出適量蜂蜜於手掌心，雙掌對搓(如感覺太稠，可用指尖蘸取少量水混合)，然後雙手在面部向上向外打圈按摩，重點在眼角魚尾紋處、額頭、鼻翼兩側、頸部等幾個部位細緻按摩，可以使肌膚光澤。
蜂蜜的禁忌
1、早上空腹不適合喝蜂蜜
早上剛剛起牀空腹喝一杯温水的確對身體健康很好，但是如果把温水換成蜂蜜水則對身體健康不利。空腹喝蜂蜜水之後，蜂蜜水中的營養元素並不能立即被身體消化吸收，反而加重了腸胃負擔。
2、感冒後不適宜喝蜂蜜水
部分感冒患者會存在這樣一種認知誤區，認為感冒後喝一點蜂蜜水可以幫助緩解感冒症狀，其實結果恰恰相反，蜂蜜水反而有可能加重患者病情，導致感冒患者出現咳嗽加劇、頭暈的症狀。雖然理論上蜂蜜具有潤肺的功效，但卻不適用於感冒患者。人在感冒之後，還是應該正確服用感冒藥物。但是注意了，感冒藥物即使特別口苦，也不適宜和蜂蜜水摻雜服用，以免影響藥物在體內的分解代謝，進而影響藥物發揮功效。
蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖等碳水化合物，糖尿病患者喝了之後，會導致血糖短時間內迅速升高，不利於患者病情控制。糖尿病人應嚴格禁止蜂蜜的攝入，以免其中的糖分對患者病情造成嚴重影響，甚至加重併發症狀。
4、沖泡蜂蜜水温過高
沖泡蜂蜜時的水温需要把控好，部分人士用剛燒開的熱水衝蜂蜜，這種做法並不值得提倡。開水温度較高，很容易將蜂蜜中含有的多種微量元素以及礦物質破壞殆盡，甚至影響蜂蜜口感。可以説使用過高温度衝的蜂蜜水含有的營養價值已經大打折扣，基本不具有蜂蜜獨特的養生價值了。
5、睡前不適宜飲用
既然蜂蜜可以安撫緊張的神經系統，那麼臨睡前來一杯蜂蜜水是否合適呢?答案是否定的，臨睡前並不適合喝蜂蜜水，這是由於蜂蜜升血糖的功效顯著，睡前喝蜂蜜水會造成體重增加，還會影響牙齒健康，導致多種口腔疾病的產生。另外人體在睡眠的狀態下，有可能丟失大量水分，造成血液粘稠度的增加，而蜂蜜水又有可能增加這種現象的發生率，對心腦血管的健康極為不利。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温開水沖服，注意水温不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份;也可摻入牛奶、豆漿或粥中食用;或者塗抹在麪包、饅頭上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
5.蜜餞山楂
在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。
結語：上文已經為大家介紹了蜂蜜的功效，我們現在對蜂蜜應該有了一些瞭解，喜歡吃蜂蜜的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，是一種很有營養的食物。