芒果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，芒果本身具有很多的功效，它能夠保護我們的視力，還可以增強免疫力。關於芒果的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃芒果的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
芒果的功效
保護視力
生活中多吃一點芒果能夠保護視力，主要是因為在芒果中大量維生素A，並且也含有維生素A原——胡蘿蔔素，要知道維生素a對身體非常重要，它是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織必需的成分，到了我們的身體中能夠促進潤滑黏液的分泌，常吃芒果有益於視力，還能潤澤肌膚。
增強免疫力
芒果可以説是很有營養的一種水果，它當中富含維生素A/E/C、胡蘿蔔素、糖類等物質，也含有人體需要的纖維素、蛋白質。芒果中的微量元素豐富，它有鈣、鐵、鉀、磷、硒等，所以説被人們譽為“熱帶水果之王”，食用芒果能夠補充人體所需營養素。
抗衰老
很多人應該不知道，芒果能夠起到抗衰老的效果，主要是因為在芒果中的加芒果甙物質對人體比較好，它具有明顯的抗氧化能力，能夠有效的激發細胞活力，延緩細胞衰老，生活中適當的吃一點芒果有助於保持肌膚富有彈性，防止產生皺紋。
美容護膚
芒果中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E，可以清除細胞自由基，同時具有較好的清血管能力，能夠有效防止色素沉着，是女性朋友的美容佳果。
降血脂
芒果含有豐富的維生素C，具有很強的抗氧化、清自由基的功效，所以常吃芒果不但可以補充身體所需的維生素C，還能降低膽固醇、甘油三酯，對預防心血管疾病很有幫助。
預防癌症
芒果中含有芒果酮酸、異芒果醇酸及多酚類化合物，具有抗癌作用。美國有研究人員發現，芒果中的多酚提取物對肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用，而對乳腺癌和結腸癌非常有效。
預防便秘
芒果中豐富的纖維素，能增進腸胃蠕動，促進排便，有清理腸胃的功效，對防治便秘有一定好處。
芒果的吃法
生菜芒果鮮蝦卷食材：原味捲餅2張、鮮蝦300g、芒果200g、生菜50g、
步驟
1、先將鮮蝦煮熟去頭去殼，芒果去皮去核切條，生菜切細絲。
2、將檸檬汁、橄欖油和黑胡椒粉拌勻成調味汁。
3、將原味捲餅加熱，放上生菜絲、蝦肉和芒果肉，淋上調味汁對摺即可。
芒果青豆炒蝦仁
食材：櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒
步驟
1、雞蛋打散。 鮮蝦剝去外殼，去掉蝦線，清洗乾淨，瀝淨水，加入蛋液、雞粉(5g)、鹽醃製20分鐘。
2、醃蝦仁的同時可以處理芒果。把芒果去皮，貼着芒果核下刀，橫着把芒果核兩側的果肉片下來，然後切成粒。
3、大火燒開鍋中的水，放入豌豆粒汆燙1分鐘，撈出瀝水。然後把醃好的蝦仁也放入水中汆燙1分鐘，撈出瀝水。
4、大火燒熱鍋中的油至6成熱，放入蝦仁和豌豆粒翻炒，然後再放入芒果粒，加鹽(5g)和雞粉(2g)調味即可出鍋。
芒果的禁忌
腎炎患者
對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿蔔、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者，應慎食芒果。多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。
皮膚病或腫瘤患者
芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應避免進食。體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，中醫上都稱之為濕。
過敏體質
芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點，長點紅疹子，且症狀很快消退就可以再吃。 如果一吃芒果過敏症狀就很明顯，並發展成全身性過敏，就應趕緊去醫院，以後要堅決告別芒果。
結語：上文已經為大家介紹了芒果的功效，我們現在對芒果應該有了一些瞭解，喜歡吃芒果的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以説是很有營養的一種水果。