酸模新聞

今天我們來認識一種喜歡生長在溪溝邊上的植物，以前人們常常拿它當野菜吃，在農村非常常見，它還有個別名叫金不換，今天就來一起詳細的瞭解一下。在農村使用青草還是非常普遍，所以我們如果是和長輩一起上山，經常會

現如今這野菜是越來越受接待，甚至良多野菜都已經不再是真正意義上的野菜，有人起頭蒔植或者聽任本身田裏的雜草瘋長，由於城裏人愛好，能賣上高價。甚至有許多城裏人會在假期開車回鄉下挖野菜、收購野菜。有一種野

這種野菜是玉米地的“專屬”，村裏老人都喜歡撿，放在嘴裏味道好現如今，我們常見的野菜有香椿、馬齒莧、薺菜等，偶爾也會在菜市場看到，買一把回去，清炒或者涼拌，不管那種方式都能做成一道美味。今天我們

農村一種比醋都酸的野草，人稱“山大王”，是好藥材見着得珍惜植物在農村是最多見的，對於很多從小這裏成長的人來説，遍佈的綠色植物總印象深刻，儘管多見平凡無奇，但是存在還是有不少用處的。一些比較熟

大家應該都認為，90年代後的年輕人沒怎麼吃過野菜，因為在以前的時候，每個家庭的經濟條件都不好，農村也沒有什麼加工食品，每天只能在山裏採些野菜野果回家，很多人只能靠這些野菜野果來充飢。而且這些野菜野果不

很多野菜的味道與普通蔬菜還是有着很大的區別的，而且，尤其是這些野菜在一些特殊的烹飪中往往可以作為天然的調味料，這樣一來，菜餚的味道更是讓人印象深刻。在西餐中，這種運用各類野菜或是野草特殊味道做調味的現

最近幾年，人們一直在提倡健康的生活模式，生活品質不斷地提高。在食材越來越豐盛的今天，人們越來越愛吃農村野菜了，那麼這究竟是為什麼呢？以前，人們愛吃肉，而且只有在逢年過節才能吃到肉，這是為什麼？因為經濟

現如今這野菜是越來越受接待，甚至良多野菜都已經不再是真正意義上的野菜，有人起頭蒔植或者聽任本身田裏的雜草瘋長，由於城裏人愛好，能賣上高價。甚至有許多城裏人會在假期開車回鄉下挖野菜、收購野菜。有一種野菜

最近幾年，人們一直在提倡健康的生活模式，生活品質不斷地提高。在食材越來越豐盛的今天，人們越來越愛吃農村野菜了，那麼這究竟是為什麼呢？以前，人們愛吃肉，而且只有在逢年過節才能吃到肉，這是為什麼？因為經濟

農村一種比醋都酸的野草，人稱“山大王”，是好藥材見着得珍惜植物在農村是最多見的，對於很多從小這裏成長的人來説，遍佈的綠色植物總印象深刻，儘管多見平凡無奇，但是存在還是有不少用處的。一些比較熟