遠看像“鴨蛋”，農村有種蔬菜，營養多多產量高，你認識嗎

白蛋茄是一種茄科、茄屬類植物，分佈於亞洲東南熱帶。別稱有巴西金銀茄、看茄、觀賞茄，具有很多優良性狀。金銀茄果實小巧鮮豔，適於盆栽觀賞或庭院栽植。除盆栽觀果外，尚可栽入花壇點綴，果實入藥、食用。

白蛋茄是從荷蘭引進的雜交一代品種，果實品質好，含幹物質多，營養價值高。果皮白色，有光澤，果長8--13cm，似蛋形，單果質量約 120--150g。綠柄，綠萼，無刺，葉背有白色茸毛。植株生長勢強，花簇生，結果能力強，豐產性好，667平方米產量可達8000kg以上。抗旱、抗病能力強，適於溫室和大田種植，也可用來盆栽觀賞，市場前景好，

盆載技術：茄子喜肥，故底肥放些家庭雜肥，如將魚腸鱗片、動物毛角血渣等下腳料發酵腐熟埋於底部、透水孔注意用稍大瓦片，人字形覆蓋，以免堵塞導致爛根。使用培養土，定植花盆中覆土使子葉露於土外，管理中使土壤保持溼潤，用豆餅浸漬液澆灌，剪除下部病葉、老葉。採收期可達數月，盛果期時，2-3天可採收一次。