這種菜葉子別再扔了,把它做成“谷壘”,特別好吃,你吃過嗎?

很高興在這裡看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人說是快樂,有的人說是金錢,有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說,健康養生對我的意義,不能不說非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衛生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裡我將給大家分享一下我的養生經驗。

生活中很多人只知道萵筍的根莖能吃,卻不知道它的葉子即能吃,營養還豐富。

萵筍葉裡含大量的膳食纖維素,它能促進腸道的蠕動,起到通便的作用。

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萵筍葉微微的苦味,它可以效的刺激微胃裡的消化酶分泌,從而增進食慾。它也能促進各人體內各消化器官的功能,對積食,消化不良以及便秘顯著療效。

萵筍葉中含豐富的維生素和礦物質,對神經系統很好的調節作用,此外,它的提取物可以抑制癌細胞的生長,多食萵筍葉可以效的預防和抵抗癌症,增強人的體質。

萵筍谷壘的做法:

1、將萵筍葉子摘下來洗淨備用。

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2、把萵筍葉子切絲,加適量鹽、花椒粉、麵粉用手搓均勻。搓了吃時才筋道。

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3、蒸鍋中放水燒開,放到鍋中蒸十幾分鍾。

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4、谷壘蒸熟後,放到盆中攪散、剁蒜末、味精放進去攪拌均勻,上面放上一點辣椒麵,鍋中倒油(放花椒)炸出香味,潑到蒸熟的蒸菜上攪拌均勻就可以了。

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小貼士:

澆谷壘的油比平常炒菜多一點,也可放到鍋中炒一下,效果一樣。同時涼拌一盤萵筍,有一碗稀飯就是一頓非常可口的飯菜。萵筍葉有營養,也可涼拌、炒。

怎麼樣看上去是不是很美味!你吃過這種美味嗎?有興趣的朋友可以試著做一做!

一般來說,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!

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