葡萄乾是我們常見的一種乾果，很多人都愛吃。不過，大多數人只是因為它味道好才喜歡吃，殊不知葡萄乾的營養功效可不小呢~那麼為什麼小小一顆葡萄乾，看上去那麼不起眼，但是卻對我們的健康很有幫助。常吃葡萄乾好處多，抗衰老、抗癌、排毒養顏，長壽的老人都喜歡吃。
1、平穩血壓，葡萄乾當中，有著一些特殊的成分，這些成分能夠有效的防止人體血栓的形成，清除人體血液中一些多餘的垃圾和脂肪，從而讓血液更通暢，達到穩定血壓的功效。所以高血壓患者睡前可以堅持吃一點葡萄乾。
2、女性可以每天吃一把葡萄乾，約30~40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果；並提高免疫力，促進消化。不過，葡萄乾含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
3、抗衰老效果首屈一指，葡萄乾的第一個優點是，經過脫水的過程後，它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。花青素有抗氧化作用，可清除體內自由基，能有效預防黑斑、皺紋等老化現象，並且還可以防治動脈硬化、高血壓等病症。
4、葡萄乾的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症發病率也明顯減少。主要是葡萄乾裡含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。