各種維生素是我們的身體非常需要的一些物質，只有處於一個比較平衡的狀態，我們的身體狀態才能更加的好，所以平時生活當中很多人也在積極的為自己補充一些維生素，但是吃維生素的時候能不能空腹呢？什麼時候吃最好呢？哪些人又不適合吃維生素呢？
空腹吃維生素好嗎
其實空腹吃維生素是最適合的,因為本身維生素的分子結構比較小,很容易被身體吸收,如果在空腹食用的時候,會導致血液濃度極度上升,同時水溶性的維生素很容易經過尿液排出體外。所以,在沒吃進餐後再發用水溶性的衛生,這樣才能有效的避免營養的流失。
維生素什麼時候吃最好
飯後半小時,人體食用的食物基本經過粗消化了,人體消耗也得到了充分補充,這個時候食用維生素是比較理想的,吃進去的維生素會在小腸停留比較長時間,吸收進去基本都補充人體維生素的不足。如果時間安排上無法做到飯後半小時食用,那也可以在飯後立即食用,或是吃飯半飽時食用。
此外,還要看服用的維生素品類。水溶性的維生素,空腹食用會導致血壓維生素濃度高,很容易排出體外,例如維生素C,最好安排在飯後吃。而對於脂溶性維生素,例如維生素E,過多食用的話,會在人體內有一定累積,對人體健康不利,最好是半飢或是飯中(吃飯到半飽時)食用,以減少在人體的累積。而對於複合維生素,則建議飯後即食用。
每天服用的維生素最好保持在某一個時間,這樣每兩次服用之間的時間間隔是一定的,有利於人體的維生素平衡,對身體健康有利。例如每天服用一次,那每兩次之間就是24小時。
吃維生素的好處
1、預防癌症:根據美國醫學雜誌刊登一個報告,每天吃多種維生素或許是減少罹患癌症危險的有效方法。
2、減少心臟病危險:像Omega-3魚油和CoQ10,在保護心臟健康中都是名列前矛,成分包括維生素D、維生素E、B群維生素、鉻和鎂,證實對心臟有益,其中的抗氧化成分保護心臟避免發炎。
3、維持骨骼強健:一般是每天吃鈣片維持骨骼健康,鈣片有助於建構堅硬骨骼,但是它卻不能單獨完成。
4、減緩老化:當細胞在複製時(本質上會造成人們隨時間而老化),多種維生素減少DNA變短(DNA:去氧核糖核酸),延緩老化。
5、促進免疫系統:多種維生素有額外營養素或許正是你的身體打敗疾病所需要的。特別是維生素A、維生素C和維生素D和強化免疫力有關,礦物質鋅幫助抵抗感染。
6、改善皮膚、頭髮:獲得的營養素經由多種維生素提供給你的身體,維持你的健康從裡到外。特別是維生命B群例如維生命K促進頭髮更健康,而維生素A、維生素C和維生素E對你的皮膚非常好。
這五類人別吃維生素
1、牛皮癬:避免維生素A
牛皮癬常規藥物類視黃醇是維生素A的衍生物,進入體內後會儲存在肝臟內,過量服用(男性每天超過0.7毫克,女性每天超過0.6毫克)會在體內產生毒素,導致結膜炎、脫髮和皮膚病惡化。
2、心臟病:別補維生素E和鉀
加拿大麥克馬斯特大學一項為期7年、涉及1萬名心臟病患者的大規模研究發現,心臟病患者大劑量補充維生素E(每天400國際單位,相當於363毫克),心臟衰竭及發病後住院危險分別會增加13%和20%。過量補鉀(每天超過3500毫克)會增加心悸和心律失常危險。
3、糖尿病:避開維生素B3
糖尿病患者大量補充維生素B3(男女每天分別超過17毫克和13毫克)會導致血糖升高,補充劑量越大,造成的血糖問題就越嚴重。
4、骨質疏鬆症:避免維生素A和磷
血液中磷水平過高(補劑超過1000毫克/天)會導致骨骼鈣質流失,加重骨質疏鬆症危險。英國健康指南建議每天補磷不超過250毫克。大劑量補充維生素A與骨骼礦物質密度降低密切相關。每天補充維生素A超過1.5毫克,骨質密度降低危險增加6%—14%。目前男女維生素A日推薦量分別為0.7毫克和0.6毫克。
5、胃潰瘍:避開維生素A
研究發現,補充維生素A的同時服用治療胃潰瘍藥物,會嚴重削弱後者的藥效。
除維生素外,腎病和前列腺癌患者最好不要補鈣。
腎病的兩大常見病因是高血壓和糖尿病。每天補鈣超過700毫克(日推薦量)會導致腎臟內鈣聚集,長期補鈣則會導致腎結石。
其實我們生活當中的一些不適的症狀，確實是由維生素缺乏造成的，所以適當的補充維生素對於我們的身體健康是有非常大的好處的，但是在補充維生素的時候，千萬不要過於盲目，一定要注意補充維生素的時間，而且有些人群是不適合是維生素的，這一點也是大家要注意的。