大家好，我是米醫生
感謝大家昨天留言，每一條我都認真看了，感恩與大家相遇，希望2021年我們更珍惜彼此
這幾天，不得不說，南方真的很冷，何以取暖？
除了靠抖，剩下就是找各種好吃的續命
那，中醫裡有沒有好吃的零食呢？
今天就來說說中醫界零食中的戰鬥機——龍眼肉吧
龍眼肉，不僅是好吃的零食，更是中藥裡大補氣血，灰常常用的一味藥。
龍眼肉（中醫以前也叫元肉）其實就是我們常吃的桂圓肉。
新鮮的龍眼在水果店就可以買到
把鮮龍眼曬乾或烘成乾果後，就是我們常吃的桂圓肉，再去掉外殼，核心之後，一般產於廣東，福建，廣西的，就是我們入藥的龍眼肉。
那甜甜的，好吃的龍眼肉到底什麼功效呢？
《中藥學》教科書上：
龍眼肉——甘，溫，歸心，脾經
功效——補益心脾，養血安神。
用於心脾虛損，氣血不足的心悸，失眠，健忘等
上面這四句記不住就不要記
下面看懂就行
首先，要記住——龍眼肉既可以補心氣，又可以補陰血的
其次，這裡說的心脾虛損，其實就是心脾兩虛——心血不足+脾氣虧虛。
為什麼會心血不足+脾氣虧虛，心脾兩虛？
現在門診上多半病人都是心脾兩虛證
一邊是公司kpi壓力
一邊是帶娃輔導功課
上面還有四個老人
多思多慮傷脾
想的太多
操心過度
這些都會導致心脾兩傷
心主血藏神
脾主運化
脾為氣血生化之源，又主統血
一個人心血不足，拿什麼養心？
就像土壤不肥沃，拿什麼滋養樹根？
心失所養
神就會按捺不住，神不守舍
神飛出去了
就會心悸，多夢，健忘
脾氣虛弱
脾的運化功能下降
就會吃下去的不容易消化，腹脹，然後氣血生化不足
氣血不足就會臉色萎黃
氣血不足就會神疲乏力，容易累
脾氣虛弱就會氣不攝血
馬脫韁了（氣）
貨車（血）當然就滾到勾裡去了
月經淋漓不盡
一邊是操心過度，耗損心血
一邊是脾氣虛弱，生產氣血的源頭無力
最後表現出來的就是血不足，氣不足的症狀：
舌頭淡嫩，脈細弱（血不足）
心悸心慌（心血不足）
失眠多夢（血不足，多夢）
腹脹（脾虛，吃下去的運化不掉）
面色萎黃（脾虛，氣血不足）
月經量少，淋漓不盡（血不足，氣不足）
這時候就可以上龍眼肉來一邊補益心脾
那龍眼肉補益心脾效果到底如何呢？
來一則近代中醫泰斗張錫純的醫案吧
曾有一少年，估計是讀書考試壓力太大太大，慢慢開始心裡煩躁，怔忡。
怔忡是心裡開始有恐慌感，會焦慮，會心裡恐懼老師或家人要找他麻煩，而且少年已經嚴重到晚上睡不著了
然後找到張錫純先生出診，張先生判斷他是因心脾兩虛，心血不足導致。
然後就囑咐他買一些龍眼肉，放在蒸飯的蒸籠上和米一起蒸煮，然後把它當零食吃，有空沒空想起來吃一點
結果沒想到小夥子吃到差不多一斤龍眼肉時候，這個病就徹底好了（病遂除根）
由此可見，對於那種用腦過度，思慮過度，操心過度的人來說，用龍眼肉來補益心脾，補氣補血真的效果不錯
但可能有些人會說，龍眼肉是好，為什麼吃一點就容易上火啊
與祛風藥，化溼藥相比，補益的藥能量還是比較大的，吃多了是會容易不消化上火
去看清代名醫王孟英，他建議怎麼吃龍眼肉比較好？
把龍眼肉+西洋參，用10:1的比例，放在飯鍋上蒸到百次，然後可大補氣血，功勝參芪
為什麼王孟英要這樣說？
是真的是讓我們都要去把龍眼肉蒸上百次再吃嗎？
盡信書不如無書
西洋參性偏涼，可以反佐龍眼肉的性溫（就不太容易上火了）；
另外再一點點補氣的，可以增強龍眼肉補氣的功效，氣也能生血；
最重要的是什麼？
蒸百次
就像吃暖糯的蒸饅頭比炸雞腿更容易消化一樣
蒸到百次後
脾胃更容易運化消化它了，就不容易上火了
正常脾胃ok的，身體裡沒有什麼鬱火的人，是不會吃3-5個龍眼肉就上火的
為什麼會上火
一方面跟現在龍眼肉都是機器烘乾，不是天然曬乾有關
另外一點就是，往往是因為你本來體內有鬱火，或者脾胃本來就有積滯，有溼熱有關
所以龍眼肉怎麼吃不上火呢？
當然有條件蒸是最好了，還有就是每天用一點點來煮粥
如果平時怕吃涼的，比較怕冷的，舌苔比較乾淨
直接龍眼紅棗粥：龍眼肉5-10顆，紅棗5枚（掰開），與適量大米同煮為粥。益氣補中，養血安神。
如果平時比較怕熱，體質偏熱的
龍眼蓮子粥：龍眼肉少一點，5顆，小米大米各30克，梨1個，麥冬6g，加水煮粥
用梨和麥冬的滋陰和小米的涼性來飯佐龍眼肉，我們的玉靈膏就是用了大量的純梨汁來收膏，在補氣血的時候，滋一把陰，而且根本不會上火
好了，下次別再問我補血吃什麼了
真的不要以為只有貴的，阿膠才補血，中藥補血藥裡，龍眼肉可以說是最接地氣，最價廉物美，最好吃的了
只可惜，因為它很平凡，很常見，我們就容易忽略它
但，
常見真的不代表平庸
好藥也真的未必要貴
中醫從來都是對證即可，英雄不問出處