它是“窮人的燕窩”，經常吃一點，美容養顏祛斑身體病痛慢慢遠離，現在物價上漲的越來越快，不僅我們的生活必需用品漲價了，很多食材也都漲價了，今天給大家推薦物美價廉的平民美食銀耳！
1：銀耳的好處
銀耳富含蛋白質，氨基酸，脂肪，礦物質，營養豐富，為人體提供營養物質，還具有健脾開胃，滋陰潤肺，益氣清腸的功效。能增強人體的免疫力和抗病能力，提高腫瘤患者對放療和化療的耐受力。銀耳含有膳食纖維，促進腸蠕動，有助於人體的消化，可以潤腸通便，還能減少脂肪的吸收，有減肥的作用。銀耳富含天然的膠質，且又滋陰，長期食用能潤膚，去除雀斑，黃褐斑
2：工作生活壓力大，皮膚不好的朋友多吃
銀耳可以增強機體免疫力銀耳中富含的糖分非常多，其中酸性多糖、細胞壁多糖和胞外多糖三者的含量非常高，人們食用銀耳可以有效的吸收銀耳中的多糖，再把這些多糖在人體裡轉化為能夠增強機體免疫力的有益物質
3：銀耳的做法
準備材料：銀耳枸杞紅棗山藥蓮子冰糖-----根據個人口味可以加（雞蛋）
1：銀耳放入水中，泡一個小時、把銀耳泡發
2：紅棗枸杞蓮子用水泡幾分鐘再清洗一下，可以使用低溫度的溫水
3：把山藥切小塊備用
4：雞蛋煮熟後剝殼備用（根據自己口味新增）
5：水煮開後加入食材中小火煮，中途攪拌等黏稠後開小火煮20-30分鐘左右即可食用
