米饭是我们经常吃的主食。不管是不是，有很多人特别喜欢米饭。吃米饭的时候，我们可以配很多种配菜。如果我们吃米饭时只能配一道配菜，你会选哪道配菜？
1、番茄炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋是很多人都特别喜欢吃的一道菜，虽然番茄炒鸡蛋是一道素菜，而且做法也特别的简单，但是在做好以后味道却真的特别的好，尤其是番茄鸡蛋汁浇在米饭上简直比吃肉菜还要香。
2、回锅肉。回锅肉是属于一种川菜，不过在我们的生活中有很多的人都是会做的，而且搭配着蒜苗炒出来味道会更加的好吃，吃米饭的时候搭配上回锅肉真的是还想再多吃一碗呢。
3、麻婆豆腐。麻婆豆腐吃起来也是特别嫩的，而且麻婆豆腐的汤汁也是非常的香浓的，在吃的时候有很多的人也会把麻婆豆腐的汤汁浇在米饭上搅拌均匀，味道会更加的好。
4、鱼香肉丝。鱼香肉丝也是很多人特别喜欢吃的一道菜，而在吃鱼香肉丝的时候也是少不了要搭配上一碗米饭的，天天有肉有菜还能够吃出鱼香味，，这道菜可以说是百吃不厌的。