众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。
花生是我们比较常见的一种粗粮,它里面含有比较丰富的脂肪和我们人体所需要的优质蛋白质,多吃花生的话还可以滋养我们的气血。哺乳期妇女吃花生的话还能促进我们乳汁的分泌,起到催奶的作用。
吃花生的好处
第一:
花生里面还含有不错的胡萝卜素和可以保护我们视力的维生素A。花生里面的钙含量还是挺高的,所以多给小孩子吃点花生还能起到天然的补钙作用,可以坚固我们的牙齿和促进我们骨骼的发育。
第二:花生是我们日常生活里面是比较常见的一种食物,可以直接生吃,也可以做成各种美味的零食。而且花生的功效也非常的多,在民间被称为长生果,所以平时多吃花生有助于身体健康。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:花生焖猪脚
食材准备:猪蹄700克、花生200克、姜1块、八角2个、桂皮1片、香叶5片、盐1克、鸡精2克、豆瓣酱1勺、生抽3勺、老抽半勺
科学大熊把做法介绍下:
首先:花生提前一小时在清水中泡软,猪蹄斩成块,猪蹄放锅中焯一下水冲去浮沫,高压锅放猪蹄,花生,加姜块、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱。
然后:往锅内一次性加清水,生抽、老抽上盖煮冒气转小火压12分钟将食材转炒锅大火收汁加鸡精拌匀装盘即可。