养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐女人滋阴养颜食谱,健脾补气血、美容食疗美食,常吃气色好增颜值,希望大家喜欢并从中受益。
补虚养身、气血双补、滋阴、补阳食谱--红参龟凤汤
准备食材:乌龟300克,雏鸽250克,人参25克,盐10克,味精2克,胡椒2克,料酒20克,姜15克。
做法步骤:
1、鸽子宰杀放血,用50℃水烫毛,去内脏、足爪,草龟宰杀放血去内脏,刮洗净污物,粗皮,全部氽去血水待用;
2、炖盅掺入清汤,放入乳鸽、草龟、胡椒、味精、姜,蒙上牛皮纸,上笼蒸2~4小时;
3、至鸽粑龟融时,出笼吃好味,红参掺入清汤、料酒,上笼蒸约2小时,出笼切片连汁倒入汤中即可食用。
滋阴、健脾开胃食谱--红油鸭掌
准备食材:鸭掌300克,盐2克,味精1克,姜5克,酱油5克,大蒜(白皮)5克,料酒10克,香油10克,辣椒(红、尖、干)10克,植物油50克。
做法步骤:
1、将鸭掌刮净粗皮洗净,入沸水锅内氽几一捞出,倒掉第一次水,鸭掌放入肉鲜汤锅内煮沸,煮至七成熟,捞出放凉水中浸凉,用小尖刀沿着鸭掌粗骨划破,剔除粗骨,注意保持鸭掌的完整;
2、红干椒切碎,与茶油调和制成红油(先将茶油烧热,离火后稍降温,倒入红干椒末搅匀,待凉后即成红油),葱打成结,姜切成片,鸭掌用碗盛上,放入葱结、姜片、盐、料酒,上笼蒸15分钟左右,取出晾凉;
3、码放盘中,用红油、芝麻油、酱油、蒜米、味精调成味汁,浇在鸭掌上即可食用。
美容、补虚养身、滋阴、贫血食谱--蚝油猪手煲
准备食材:猪蹄1000克,香菇(鲜)50克,花生仁(生)50克,蚝油15克,大葱15克,姜15克,大蒜(白皮)15克,黄酒15克,酱油10克,色拉油10克,淀粉(玉米)5克,盐5克,胡椒粉2克。
做法步骤:
1、猪蹄拆下大骨,适当切块,葱、姜、蒜洗净,切末,花生仁用温水泡软,剥去表皮,香菇切片;
2、锅中放入色拉油,把、葱、姜、蒜、蚝油、香菇一起下锅,略炒,倒入黄酒、酱油及500克水,然后把猪蹄、花生仁、精盐、胡椒粉放进锅中,用小火慢煮;
3、待猪蹄熟烂,勾入水淀粉,盛在煲锅中烧开即可食用。
贫血、学龄期儿童、美容食谱--凤凰奶
准备食材:牛奶250克,鸡蛋清100克,鸡蛋黄20克,白砂糖50克。
做法步骤:
1、将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀,分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;
2、炖熟端起,即为凤凰奶,若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶。
你喜欢吃食疗美食吗?你有更好的养生方法吗?欢迎互动讨论并留言。