胡萝卜可以说是价廉营养高的一种食物了，含有大量的胡萝卜素和维生素，对身体是非常不错的。更年期女性可以多吃些胡萝卜，能够帮助保养卵巢，研究发现，女性每周平均食用5次胡萝卜，患卵巢癌的几率会降低50%。
甜菜根很容易消化，甜菜根中所含有的皂角甙类物质，可以清除肠内的胆固醇，而甜菜中的纤维素可促进肠道消化蠕动，有助于提高食欲，能起到到排毒护肤，刮油消脂的作用。富含维生素a、c，有助肝脏排毒功能。还具有明目的作用，富含的钙质成分可增加眼球壁的弹力，预防近视的发生。
酸梅具有生津止渴、养胃益肝、中和酸性、抗衰老的功效。还含有枸橼酸，可以清除体内使血管老化的有害物质，延缓衰老。酸梅是一种天然碱性食物，女人常吃酸梅，对子宫可以起到很好的调养作用。还可以延缓衰老，祛皱润肤，越吃越年轻。