说到红薯，它是一种在世界各地广泛种植的食物。它不仅味道鲜美，而且是一种有养生作用的好药。它深受每个人的喜爱。那么，经常吃红薯对我们的健康有什么好处呢？每天吃红薯有什么要注意的吗？本期小编将为您分享关于红薯功效的知识，以及食用红薯的注意事项。
经常吃红薯的好处
1.改善便秘
随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，饮食上的粗心大意，甚至很多人在外面卖东西，经常会患上便秘。因此，吃红薯可以改善这个问题。红薯富含纤维素，有助于消化。
2.减肥
红薯所含的脂肪非常少，这是其他食物所不能比拟的。红薯富含膳食纤维，低脂肪，低卡路里。而且它富含不饱和脂肪酸。可以减少脂肪在体内的堆积，从而达到减肥的效果。
3.保护眼睛
红薯富含胡萝卜素，胡萝卜素可以转化为维生素A，所以红薯可以为人体提供丰富的维生素A，对维持人体正常的视觉功能非常有帮助，还可以预防夜盲。
4.对心脏有好处
除了我们上面提到的红薯含有丰富的胡萝卜素和维生素外，它们还含有钾和叶酸，这是保护心血管系统的重要成分，其中钾帮助身体保持体液的酸碱性，保持正常的血压和心脏功能。因此，经常吃红薯对预防心血管疾病有好处。
5.延缓衰老
红薯营养素能抑制黑色素生成，延缓人体器官衰老，促进伤口快速愈合，保护皮肤免受外界细菌侵袭。
6.增强免疫力
红薯富含多种氨基酸，可补充人体所需的多种氨基酸，并富含糖蛋白，可有效提高免疫力。
食用红薯应注意的事项
1.中午是吃东西的最佳时间
一般来说，中午是吃红薯最合适的时间，因为吃完红薯后，人体需要消化吸收4到5个小时，中午更合适。同时，下午的阳光暴晒也能促进钙的吸收。
2.不要和甜点一起吃
红薯本身就是甜食，和其他太甜的东西一起吃会增加胃食管反流的可能性。
3.吃烤红薯时不要带皮
很多人都有吃烤红薯皮的习惯。事实上，烤红薯皮可能会携带黑斑菌，烤后不易辨认，可能会造成不适。
4.空腹吃红薯是不合适的
由于红薯是含糖量较高的食物，空腹进食会导致胃酸过多，容易引起反酸，有些甚至会引起打嗝等症状。