減肥的好季節,5道瘦身湯,夏天喝剛剛好
夏天是減肥的好季節,平時出汗消耗量較大,只要在飲食上多加註意並搭配適量的運動,相信很容易就會瘦下來。以下,給大家推薦5款適合夏天減肥喝的湯,喜歡的親們不妨試試哦~
第一道:冬瓜薏米排骨湯
夏天雨水多,悶熱。又好貪涼,吹空調,吃冷飲等等。久而久之,體內就容易積累濕氣。中醫認為,體內濕氣重,不僅影響健康、精神狀態不佳,還容易使身材水腫,造成肥胖等等。所以,祛濕就非常重要了。以下是冬瓜薏米排骨湯的做法。這道湯不光清香宜人,還可祛濕氣、降脂、利小便等,是非常健康的一道湯水。
薏米,在《神農本草經》將其列為上品,食用可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。二者與排骨相結合,湯清味美,夏天喝正合適哦~
具體制作方法
第一步:準備食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步:排骨清洗乾淨後,冷水下鍋,再放入幾片姜,1勺料酒,大火燒開後將排骨撈出備用。
第三步:冬瓜清洗乾淨,去瓤,然後切成塊備用。(把冬瓜皮留下,清熱利水的功效更強,也不會將冬瓜煮散。)
第四步:薏米淘洗乾淨,然後和冬瓜塊、排骨一起放到電飯鍋中,再倒入1500毫升的清水,蓋好鍋蓋燉1個小時。接下來,放入2勺鹽,再燉10分鐘即可。(用電飯鍋來燉,更省時省力,很適合夏天。)
第五步:盛出開動吧~
第二道:綠豆南瓜湯
綠豆性味甘涼,有清熱解毒、利尿明目的功效。南瓜性温,味甘。有解毒、保護胃粘膜,幫助消化,減肥、提高免疫力等作用。二者相結合,營養豐富,清熱祛火,非常一道非常健康的湯水。
具體制作方法
第一步:準備食材。綠豆150克、南瓜300克。
第二步:將綠豆中的雜質挑出來,然後清洗乾淨,浸泡半個小時。
第三步:將南瓜去瓤去皮,然後切成2釐米左右的小塊。(南瓜最好選擇“老”一點的,這樣口感比較好)
第四步:將綠豆和南瓜一起放入電飯鍋中,然後倒入1200毫升的清水,選擇“煮粥”功能即可。(如果用普通鍋來煮,可以將煮一鍋開水,然後將綠豆放入鍋中,煮至綠豆“開花”時,將南瓜放入鍋中,煮至南瓜變軟即可。如果喜歡甜一點的,還可以放一些冰糖)
第五步:盛出即可食用。(晾涼或冷藏後,味道更好哦)
第三道:白菜豆腐粉絲湯
這道白菜豆腐粉絲湯,製作非常簡單,可以説零失敗。
大白菜含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助於營養吸收。其味道清爽,開胃健脾,富含蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,常食有助於增強機體免疫功能,對減肥健美也有幫助。
豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
具體制作方法
第一步:準備食材。白菜葉適量、滷水豆腐1小塊、香葱適量、粉絲適量。
第二步:將白菜葉切成塊、豆腐切塊、香葱切末、粉絲泡軟備用。
第三步:鍋中倒入適量的水,大火燒開後,將白菜葉、豆腐、粉絲放入鍋中。(最好用砂鍋來燉)
第四步:待鍋中再次煮開後,轉小火燉2分鐘,然後放入1小勺鹽調味。關火後再淋少許香油,撒少許香葱碎即可。
第四道:紅豆薏米湯
中醫認為,體內濕氣太重,不僅影響健康、精神狀態不佳,還容易使身材水腫,造成肥胖。所以,以下就給大家推薦一道祛濕湯水——紅豆薏米湯。
薏米,在《神農本草經》將其列為上品,食用可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裏稱作為“赤小豆”,有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效。
值得一提的是,這款湯怎麼煮都不會粘稠。千萬不要為了口感好,就放一些大米進去,大米濕性較重,會影響紅豆薏米除濕的功能。
具體制作方法
第一步:準備食材。紅小豆150克、薏米100克。
第二步:將紅小豆和薏米清洗乾淨放入電飯鍋中,再加入1500毫升清水,然後選擇煮粥功能,煮至紅小豆和薏米軟爛即可。
第五道:蝦仁冬瓜湯
冬瓜價格實惠,不顯眼,但它卻是非常有益健康的一種食材。維生素、礦物質含量豐富,其中含鉀量顯著高於鈉的含量,屬於典型的高鉀低納型蔬菜,很適合高血壓患者食用。另外,膳食纖維含量豐富,是減肥瘦身期間的理想食材。除此之外,中醫還認為,冬瓜味甘性寒,有清熱、利水、消腫的功效。
以下,給大家介紹的是蝦仁冬瓜湯的做法,一道簡單又有營養功效的湯水。口感清爽、鮮香,幾步就可以做好,親們喜歡的話一定要試試看~
具體制作方法
第一步:準備食材。冬瓜1塊、鮮蝦幾隻、香菜少許。
第二步:把蝦的頭、腳、殼、蝦線去掉,如圖,一個蝦仁就剝好了。
第三步:在蝦背上橫切一刀,如圖,但不要切斷。(也可以在這一步去除蝦線。)
第四步:將所有處理好的蝦仁放入一個大碗中,依次放入1勺料酒、1勺玉米澱粉抓勻,醃製10分鐘備用。
第五步:把冬瓜去皮,去瓤,然後切片備用。
第六步:鍋中倒入適量的水燒開,然後把蝦仁放入鍋中煮至變色,然後盛出備用。
第七步:鍋中倒入適量的清水,然後將冬瓜放入鍋中煮開。
第八步:把蝦仁放入鍋中煮2分鐘,接下來,放入1勺鹽調味。
第九步:把香菜末放入鍋中,即可關火。