自從孩子出生之後，家長的注意力基本上就全部集中到了孩子身上，孩子的一舉一動都會被家長注意到，有的孩子小的時候會出現缺鐵的情況，不少家長就會給孩子吃營養品來補鐵，但是營養品如果吃太多就會加重孩子身體的負擔，所以最適合家長給孩子補鐵的方式還是要通過食補。
鄰居小張家的孩子現在已經一歲了，前些日子小張帶孩子去做檢查的時候發現孩子有點缺鐵，回家之後小張擔心孩子歲數太小，吃營養品對身體不好，就決定給孩子通過調整飲食來給孩子補鐵。
於是小張就給孩子準備了菠菜、紅棗、桂圓來給孩子補鐵，但是一個月過去了孩子並沒有什麼好轉，於是小張就又去請教醫生，後來醫生告訴小張這些食物雖然能夠補鐵，但是裏面的含量太低了，孩子吃了也不會有太大的作用。
最後醫生告訴小張，要想給孩子補鐵，應該給孩子吃豬肝、雞肝這種動物的肝臟，但是最靠譜的其實還是牛肉，因為同樣大小的牛肉裏面鐵含量是豬肉的兩倍。
所以家長們如果想要給孩子補鐵的話，可以給孩子選擇吃牛肉，但是有很多寶媽覺得牛肉太難做了，今天我們就來學一下怎麼才能做出孩子既喜歡吃還能給孩子補鐵的牛肉。
對於剛剛開始吃輔食的小月齡的孩子來説，牛肉泥是最適合的食物了，稍微再大一點已經長出牙齒的孩子來説是可以吃牛肉粒的。
如果孩子再稍微大一點可以開始吃飯了，家長就能夠給孩子做下面這道好吃好看還有營養的牛肉粒炒飯了。
製作過程：
1：鍋底刷油，油温七成熱時下入用澱粉包裹的牛肉粒炒香:
2：放入米飯翻炒均勻
3：最後加入玉米粒、黃瓜粒
4：加入些許調料翻炒出鍋
這樣做出來的炒飯會非常的漂亮，孩子會非常的喜歡，另外炒飯裏面還有含鐵非常高的牛肉，能夠有效幫助孩子補充身體缺少的鐵元素，對孩子的生長髮育會有很大的幫助。
另外再教各位家長一招給孩子補鐵的方式，那就是給孩子喝點淮菇甘末，也能夠有效的給孩子補鐵，孩子喝了之後對身體會有很大的幫助，餐前飯後都可以，能夠解決寶媽們擔心孩子缺鐵的事情發生。