健康童年，快樂生活。
如果，教育是一場競賽，你家的短板可能出在哪塊？
一個健康中學生食用普通大米消化吸收後
用腦30分鐘，血糖濃度維持在120毫克/100毫升，大腦反應快，記憶力強；
用腦90分鐘，血糖濃度降至80毫克/100毫升，大腦功能尚正常；
連續120分鐘用腦，血糖濃度降至60毫克/80毫升，大腦反應遲鈍，思維能力較差。
早餐建議
活動規則
普通早餐：可以滿足學子們2小時的持續戰鬥力。
營養早餐：要滿足的是孩子3~4小時的學習力。
最強大腦：還得配備最佳能量——胚芽米！
為什麼選擇胚芽米？
胚芽米中所含的膳食纖維是普通精製大米的2倍，而且它含有的礦物質、VE以及B族維生素也是普通大米的1倍以上。
膳食纖維的作用，在食物進入消化系統後會延緩腸胃對澱粉的消化和吸收，在更長時間內維持身體血糖濃度的穩定。
每日能量早餐
全豆米昔
食材
大豆一杯，胚芽香米1杯，山茶油2勺
器材
破壁機
步驟
1、將大豆浸泡1晚
2、將浸泡好的大豆過濾，與淘好的胚芽米一起加入破壁機
3、加入1000ml温水，蓋好
4、指示燈亮後，選擇“粗糧米糊”或類似功能
5、靜候35分鐘，破壁機工作完成
6、將米昔倒入碗中，添加1勺山茶油攪拌均勻即可享用
功效
不飽和脂肪酸、植物蛋白和碳水化合物的完美組合，滿足整個上午能量和營養所需，提高精力，保護視力，保健大腦！
孩子是每個家庭的未來，如何提高孩子學習效率，營養早餐真的很重要。