隨着歲數的增長，人體的鈣流失速度也會跟着加快。為了保持骨骼健康，在中老年時期，我們需要格外注重食用富含鈣質的食物。
豌豆是一種非常營養豐富的蔬菜，特別是在立夏前後大量上市。除了價格實惠、味道鮮美外，豌豆還擁有豐富的營養價值。
豌豆富含大量鈣元素，可以幫助補充鈣質從而保健；含有β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等抗氧化物質，有助於清除自由基並延緩衰老；同時還含有豐富的植物蛋白質，可增強免疫力。
今天小爆老師，就跟大家聊聊：立夏使勁吃它，1補鈣、2明目、3養顏，四4免疫，隨手一煮，太香了！
立夏吃豌豆：補鈣
豌豆富含鈣質，有助於補充人體所需的鈣元素。鈣質儲存在骨骼中，缺乏會影響骨密度，從而損害骨骼健康。此外，缺乏鈣質還會增加患上乳腺癌、卵巢癌、子宮內膜癌、前列腺癌等癌症的風險。
立夏吃豌豆：明目
豌豆含有豐富的維生素A，有助於保持視網膜健康和視力。維生素A還有助於保護眼睛遠離眼病，例如干眼症等。
立夏吃豌豆：養顏
豌豆中含有大量的維生素C，維生素C可以抗氧化，減少自由基損害，有助於抑制黑色素的生成，從而減少皮膚色素斑的產生和色素沉澱。#你好立夏#
立夏吃豌豆：強免疫
豌豆含有多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素E、葉酸、錳、銅和鐵等，有助於提高人體的免疫力。此外，豌豆中的多酚化合物具有較強的抗氧化活性，有助於減輕氧化應激對免疫系統的損害。
豌豆兩種健康、美味的新吃法
1、夏季豌豆沙拉：
將豌豆、什錦蔬菜、烤雞胸肉、青檸汁和橄欖油混合均勻，做成美味又健康的沙拉。豌豆富含維生素C和維生素K，有助於保持心臟和骨骼的健康。青檸汁和橄欖油中含有健康的脂肪和抗氧化劑，能為身體提供充足的營養。
2、嫩豌豆涼拌麪：
豌豆、雞肉、麪條、黃瓜、胡蘿蔔、葱和辣椒調味料混合拌勻即可。這道美食富含豐富的維生素A、C和葉酸，是維持身體健康的重要構成部分。雞肉富含高蛋白和胡蘿蔔素，而麪條和豌豆則含有豐富的膳食纖維。#頭條創作挑戰賽#