超市裏很常見的3種蔬菜，清肝降壓，補血益氣，提高身體免疫力

1.青椒

青椒所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強身體免疫力，有清肝降壓，補血益氣的作用。青椒含有賴氨酸和微量元素硒，有很好的抗氧化作用，同時對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

2.芹菜

芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、蛋白質、鈣鐵磷等。老年人常吃芹菜可以治療高血壓，降低膽固醇，利尿消腫、平肝降壓、養血補虛、清熱解毒、清肝降壓，補血益氣，提高身體免疫力，還可以美白護膚，另外芹菜也是一種理想的減肥食品。

3.香菇

香菇多糖可提高腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性，可以清肝降壓，提高身體免疫力；香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。